Samosa
Ett friterat, trekantigt degknyte med kryddad potatis och ärter. Med rötter i Centralasien har det blivit ett av Sydasiens mest spridda snacks, ätet med chutney och med händerna.
Också känt som: Singara · Sambusa
- Potatis
- Matbröd
- Friterad
- Mellanmål
Allergener och deklarationer
Innehåller
Spannmål (gluten)
Vete
Innehåller spannmål som innehåller gluten och produkter framställda därav
Det här beskriver det klassiska receptet, så att du vet vad du ska fråga om. Det är inte en deklaration för ett visst kök — recept och leverantörer varierar, och bara restaurangen kan säga vad som finns i rätten de serverar.
I detalj
Typiska ingredienser
Vanliga frågor
- Vad är Samosa?
- Ett friterat, trekantigt degknyte med kryddad potatis och ärter. Med rötter i Centralasien har det blivit ett av Sydasiens mest spridda snacks, ätet med chutney och med händerna.
- Vad är Samosa gjort av?
- Vete mjöl, Potatis, ärtor, spiskummin, koriander, ingefära, Chilifrukt, frityrolja.
- Vilka allergener innehåller Samosa?
- Innehåller spannmål som innehåller gluten och produkter framställda därav.
- Vad kallas Samosa också?
- Singara, Sambusa.
Relaterade rätter
Tandoorgrillad kyckling sjuds färdigt i en mild sås av tomat, smör och grädde — Delhis lösning på rester och den mildaste curryn på många menyer.
BörekTunna lager yufkadeg runt ost, kött eller spenat — bakad eller friterad och såld i bitar från turkiska börekçi-butiker redan tidigt på morgonen.
CroquetasSpaniens béchamelkroketter: en tjock vit sås smaksätts med jamón eller torsk, kyls, paneras och friteras tills de är krispiga utanpå och rinnande inuti.