Samosa
Trikotno ocvrto pecivo z začinjenim krompirjem in grahom — prigrizek, ki je potoval iz Srednje Azije v Južno Azijo, kjer ga jedo z roko in čatnijem.
Znano tudi kot: Samosa · Indijska krompirjeva samosa
- krompir
- slano pecivo
- ocvrt v globokem olju
- prigrizek
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Žita (gluten)
Pšenica
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Samosa?
- Trikotno ocvrto pecivo z začinjenim krompirjem in grahom — prigrizek, ki je potoval iz Srednje Azije v Južno Azijo, kjer ga jedo z roko in čatnijem.
- Iz česa je pripravljena jed Samosa?
- Pšenična moka, krompir, grah, kumina, koriander, ingver, čili, olje za cvrtje.
- Katere alergene vsebuje jed Samosa?
- Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih.
- Kako se še imenuje jed Samosa?
- Samosa, Indijska krompirjeva samosa.
Sorodne jedi
Piščanec, najprej pečen v tandoorju, nato kuhan v omaki iz paradižnika, masla in smetane.
BörekDružina turških slanih peciv iz tankih plasti jufke z nadevom; oblika in priprava sta pomembnejši od enega samega nadeva.
CroquetasŠpanske ocvrte kroglice gostega bešamela z nadevom, obdane z drobtinami in hrustljavo ocvrte.


