🇮🇹 · Италија
Arancini
Kuglice od pirinča sa šafranom, punjene ragùom ili sirom, uvaljane u prezle i pržene do hrskavosti — sicilijanska ulična hrana koja se prodaje na komad.
Takođe poznato kao: Arancino · Arancina · Sicilian rice balls
- Rice
- Rice dish
- Deep-fried
- Street food
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od njih
Jaja
Sadrži jaja i proizvode od jaja
Mleko (uključujući laktozu)
Sadrži mleko i proizvode od mleka (uključujući laktozu)
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali šta pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći šta se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Šta je Arancini?
- Kuglice od pirinča sa šafranom, punjene ragùom ili sirom, uvaljane u prezle i pržene do hrskavosti — sicilijanska ulična hrana koja se prodaje na komad.
- Odakle potječe Arancini?
- Arancini — zemlja porekla: Италија.
- Od čega se sastoji Arancini?
- Risotto rice, saffron, ragù (meat sauce), peas, mozzarella, breadcrumbs, eggs.
- Koje alergene sadrži Arancini?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od njih. Sadrži jaja i proizvode od jaja. Sadrži mleko i proizvode od mleka (uključujući laktozu).
- Kako se još naziva Arancini?
- Arancino, Arancina, Sicilian rice balls.
Povezana jela
Milanski rižoto sa šafranom: pirinač polako kuvan u bujonu i obojen u zlatno — jelo po kojem je Milano poznat, obojeno dragocenim začinom u maloj količini.
CroquetasKremasta masa od mleka, brašna i putera hladi se, oblikuje u male valjke, panira i prži — španski tapas koji se prepoznaje po nadevu od šunke, bakalara, piletine ili pečuraka.
Pizza MargheritaIzvorna napuljska pica: paradajz, mocarela i bosiljak na tankoj podlozi. Crvena, bela i zelena boja podsećaju na italijansku zastavu; predanje kaže da je 1889. nazvana po kraljici Margariti Savojskoj.