🇨🇳 · China
Youtiao
Shirit i gjatë brumi të ardhur, i përdredhur e skuqur thellë derisa jashtë të bëhet krokant e brenda i zbrazët e i butë; bukë e skuqur për congee ose qumësht soje.
- Flour
- Fried dish
- Deep-fried
- Breakfast
Alergjenët dhe deklarimet
Përmban
Drithëra (gluten)
Grurë
Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre
Kjo përshkruan recetën klasike, që të dini çfarë të pyesni. Nuk është deklarim për ndonjë kuzhinë të caktuar — recetat dhe furnizuesit ndryshojnë dhe vetëm restoranti mund t’ju tregojë çfarë përmban gatimi që shërben.
Hollësisht
Përbërësit tipikë
Pyetje të shpeshta
- Çfarë është Youtiao?
- Shirit i gjatë brumi të ardhur, i përdredhur e skuqur thellë derisa jashtë të bëhet krokant e brenda i zbrazët e i butë; bukë e skuqur për congee ose qumësht soje.
- Nga vjen Youtiao?
- Youtiao — vendi i origjinës: China.
- Nga çfarë përbëhet Youtiao?
- Wheat flour, baking powder, salt.
- Cilët alergjenë përmban Youtiao?
- Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre.
Gatime të ngjashme
Congee është oriz i zier në shumë ujë derisa kokrrat të shpërbëhen dhe tenxherja të bëhet e lëmuar e kremoze; hahet në Kinë për mëngjes ose kur kërkohet vakt i butë.
Rrotulla pranverePerime të mbështjella fort në petë të hollë gruri dhe të skuqura thellë derisa korja të bëhet e artë e kërcitëse; antipastë e zakonshme në menutë kineze.