🇨🇳 · Kina
Youtiao
Duga traka dizanog pšeničnog tijesta uvrnuta i pržena dok izvana ne postane hrskava, a iznutra šuplja i mekana. Kineski štapić od prženog tijesta obično se jede uz congee ili sojino mlijeko.
- brašno
- prženo jelo
- prženo u dubokom ulju
- doručak
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Youtiao?
- Duga traka dizanog pšeničnog tijesta uvrnuta i pržena dok izvana ne postane hrskava, a iznutra šuplja i mekana. Kineski štapić od prženog tijesta obično se jede uz congee ili sojino mlijeko.
- Odakle potječe Youtiao?
- Youtiao — zemlja podrijetla: Kina.
- Od čega se sastoji Youtiao?
- Pšenično brašno, prašak za pecivo, sol.
- Koje alergene sadrži Youtiao?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica.
Povezana jela
Riža satima kuhana u obilju vode dok ne postane glatka i kremasta — jednostavna kaša koja se diljem Kine jede za doručak, tijekom bolesti ili s jajetom i sušenom svinjetinom.
Proljetne rolicePovrće zamotano u tanku pšeničnu koru i prženo do hrskavosti. Kinesko predjelo povezano s proljetnim i lunarnim novogodišnjim jelovnicima.