🇹🇷 · Turkki
Lahmacun
Hyvin ohut rapea leipä, joka paistetaan mausteisen jauhelihatäytteen kanssa — turkkilaiseksi pizzaksi kutsuttu ruoka tehdään ilman juustoa ja syödään rullattuna.
Tunnetaan myös: Turkkilainen pizza · Lahmajoun · Armenialainen pizza
- Lammas
- Litteä leipä
- uunissa paistettu
- Alkuruoka
Allergeenit ja ilmoitukset
Sisältää
Viljat (gluteeni)
Vehnä
Sisältää gluteenia sisältäviä viljoja ja niistä valmistettuja tuotteita
Tämä kuvaa klassista reseptiä, jotta tiedät, mitä kysyä. Se ei ole ilmoitus miltään tietyltä keittiöltä — reseptit ja toimittajat vaihtelevat, ja vain ravintola voi kertoa, mitä sen tarjoamassa ruoassa on.
Tarkemmin
Tyypilliset ainesosat
Usein kysytyt kysymykset
- Mikä on Lahmacun?
- Hyvin ohut rapea leipä, joka paistetaan mausteisen jauhelihatäytteen kanssa — turkkilaiseksi pizzaksi kutsuttu ruoka tehdään ilman juustoa ja syödään rullattuna.
- Mistä Lahmacun on kotoisin?
- Lahmacun — alkuperämaa: Turkki.
- Mistä Lahmacun on tehty?
- Jauhettu lammas, jauhettu naudanliha, tomaatit, onions, punainen pippuri tahna, persilja, valkosipuli, juustokumina.
- Mitä allergeeneja Lahmacun sisältää?
- Sisältää gluteenia sisältäviä viljoja ja niistä valmistettuja tuotteita.
- Millä muilla nimillä Lahmacun tunnetaan?
- Turkkilainen pizza, Lahmajoun, Armenialainen pizza.
Liittyvät ruokalajit
Veneenmuotoisen turkkilaisen leivän reunat taitetaan juusto-, jauheliha-, sucuk- tai kananmunatäytteen ympärille. Pide paistetaan kuumassa kiviuunissa.
Döner kebabMaustettua lihaa pystysuorassa pyörivässä vartaassa paistettuna ja ohuina viipaleina leikattuna; tarjoillaan leivän, rullan tai salaatin ja kastikkeen kanssa lautasella.