Objavte Menuella
Objavovať
Kolegovia z reštaurácie a šéfkuchár v svetlej modernej kuchyni. Ukážka, ako Menuella pomáha reštauráciám rýchlo začať s asistovaným nastavením a profesionálnou prezentáciou pripravenou pre hostí.Začnite rýchloSpustenie za pár dní.Dvaja kolegovia sa usmievajú pri spoločnom prezeraní tabletu v elegantnej reštaurácii — symbol plynulého prechodu na Menuella s podporou pri zaškolení.Pre vašu reštauráciuVytvorené pre váš typ prevádzky.Sebavedomá manažérka s kučeravými ryšavými vlasmi a tetovaniami stojí v dokonale usporiadanej burgerovej reštaurácii a na tablete spravuje synchronizované prevádzky reťazca — ukážka riešenia Menuella.Reťazce a skupiny reštauráciíJeden systém pre každú prevádzku.

Digitálna prezentácia a viditeľnosť

Prevádzka a nástroje pre obsluhu

Skúsenosti hostí a vernostný program

Priame objednávky a tržby

Ekosystém

IntegráciePrepojte Menuella so službami Stripe, Google, PayPal a ďalšími.PartneriPridajte sa k partnerskému programu Menuella a pomôžte gastro prevádzkam modernizovať sa.StiahnuťStiahnite si Menuella pre macOS, iOS a web.

Učte sa

Objavujte

Bezplatné nástroje

Spoločnosť

Jasha Maru

བྱ་ཤ་མ་རུ།Výslovnosť (IPA) /dʑaʃa maru/

Bhutánske kuracie dusené mäso ochutené zázvorom, cesnakom, čili papričkou a často paradajkou.

Alergény a vyhlásenia

Klasický recept neobsahuje žiadny zo 14 alergénov EÚ.

Údaje opisujú klasický recept a pomáhajú vám zistiť, na čo sa opýtať. Nejde o vyhlásenie pre konkrétnu kuchyňu – recepty aj dodávatelia sa líšia a iba reštaurácia vám môže povedať, čo obsahuje podávané jedlo.

Podrobnosti

Čo to v skutočnosti je

Bhutánske kuracie dusené mäso ochutené zázvorom, cesnakom, čili papričkou a často paradajkou.

Jasha maru je bhutánske kuracie dusené mäso, dusené s čerstvým zázvorom, cesnakom a čili papričkou. Paradajka v tu opisovanej verzii dodáva kyslosť a plnšiu chuť. Vývar môže byť pomerne ľahký alebo zredukovaný a miera pálivosti sa líši podľa domácnosti.

Ako sa podáva

Podáva sa horúce s ryžou ako hlavné jedlo, s dostatočným množstvom vývaru, aby bolo kura šťavnaté. Koriander alebo iné čerstvé bylinky možno pridať, ak ich kuchyňa používa; paradajka je bežná, ale nie univerzálna.

Ako ho uviesť v jedálnom lístku

Uveďte kuracie mäso, čili papričku, aromatickú zeleninu a prípadnú paradajku alebo bylinky, ktoré sa použili. Opíšte vývar a mieru pálivosti a skontrolujte zálivky a omáčky na prítomnosť ďalších alergénov.

Typické suroviny

Zaraďte ho do jedálneho lístka s Menuella

Časté otázky

Čo je Jasha Maru?
Bhutánske kuracie dusené mäso ochutené zázvorom, cesnakom, čili papričkou a často paradajkou.
Odkiaľ pochádza jedlo Jasha Maru?
Jasha Maru – krajina pôvodu: Bhután.
Z čoho sa pripravuje jedlo Jasha Maru?
Kuracie mäso, paradajka, zázvor, cesnak, čili, cibuľa, koriander.
Aké alergény obsahuje jedlo Jasha Maru?
Klasický recept neobsahuje žiadny zo 14 alergénov EÚ.
Ako sa vyslovuje Jasha Maru?
བྱ་ཤ་མ་རུ། (dz) sa vyslovuje /dʑaʃa maru/.

Podobné jedlá

Viac z tejto kuchyne

Bhután

Menuella Editorial

Kulinárska redakcia · Food Wiki

Pripravila a skontrolovala redakcia Menuella.

Zarábajte s Menuella

Všetko, čo vaša reštaurácia potrebuje na rast na internete, nájdete na jednej platforme Menuella.

Objavte Menuella

Vitajte v Menuella

Nasmerujeme vás na správne miesto.

Ešte si nie ste istí? Kontaktovať náš tím