Objevit Menuella
Objevit
Tým gastronomie a šéfkuchař ve světlé moderní kuchyni, jak Menuella pomáhá restauracím rychle spustit řízeným nastavením a vybroušenou přítomností pro hosty.Začněte rychleBuďte live během pár dnů.Dva členové týmu se usmívají a společně prohlížejí tablet v elegantní restauraci, což představuje jistou migraci na Menuella se společným onboardingem.Pro vaši restauraciStavěné pro váš typ provozu.Zářivá evropská žena s kudrnatými zrzavými vlasy a tetováním, sebevědomá manažerka, stojí v dokonale uspořádaném burger butiku a bez námahy řídí několik synchronizovaných poboček řetězce jediným tabletem, což představuje řešení Menuella.Řetězce a skupiny restauracíJeden systém napříč všemi provozovnami.

Digitální přítomnost a viditelnost

Provoz a nástroje na místě

Zážitek hostů a věrnost

Přímé objednávky a tržby

Ekosystém

IntegracePropojte Menuella se Stripe, Google, PayPal a dalšími.PartneřiPřidejte se k partnerskému programu Menuella a pomozte gastronomii s modernizací.StáhnoutStáhněte Menuella pro macOS, iOS a web.

Učit se

Objevovat

Nástroje zdarma

Společnost

Jasha Maru

བྱ་ཤ་མ་རུ།Výslovnost (IPA) /dʑaʃa maru/

Bhútánský kuřecí guláš dochucený zázvorem, česnekem, chilli a často rajčaty.

Alergeny a prohlášení

Klasický recept neobsahuje žádný ze 14 alergenů EU.

Popisuje klasický recept, abyste věděli, na co se zeptat. Není to prohlášení konkrétní kuchyně — recepty a dodavatelé se liší a jen restaurace ví, co je v jídle, které podává.

Podrobně

Co to doopravdy je

Bhútánský kuřecí guláš dochucený zázvorem, česnekem, chilli a často rajčaty.

Jasha maru je bhútánský kuřecí guláš vařený na čerstvém zázvoru, česneku a chilli. Ve verzi, o které zde píšeme, přidávají rajčata kyselost a plnost chuti. Vývar může být poměrně lehký nebo zredukovaný a míra pálivosti se liší podle domácnosti.

Jak se to podává

Podává se horké s rýží jako hlavní jídlo, s dostatkem vývaru, aby kuře zůstalo šťavnaté. Podle možností kuchyně lze přidat koriandr nebo jiné čerstvé bylinky; rajčata jsou časté, ale ne všude.

Jak to napsat do jídelního lístku

Uveďte kuře, chilli, aromatické suroviny a případná rajčata nebo bylinky. Popište vývar a míru pálivosti a zkontrolujte, zda vývary a omáčky neobsahují další alergeny.

Typické suroviny

Dejte to na menu s Menuella

Časté otázky

Co je Jasha Maru?
Bhútánský kuřecí guláš dochucený zázvorem, česnekem, chilli a často rajčaty.
Odkud Jasha Maru pochází?
Jasha Maru — země původu: Bhútán.
Z čeho se Jasha Maru skládá?
Kuřecí maso, rajče, zázvor, česnek, chilli, cibule, koriandr.
Které alergeny Jasha Maru obsahuje?
Klasický recept neobsahuje žádný ze 14 alergenů EU.
Jak se vyslovuje Jasha Maru?
བྱ་ཤ་མ་རུ། (dz) se vyslovuje /dʑaʃa maru/.

Podobná jídla

Další z této kuchyně

Bhútán

Menuella Editorial

Kulinářská redakce · Food Wiki

Připraveno a zkontrolováno redakcí Menuella.

Vydělávejte s Menuella

Získejte všechno, co restaurace potřebuje k růstu online — s Menuella na jedné platformě.

Objevit Menuella

Vítejte v Menuella

Dostaneme vás na správné místo.

Pořád si nejste jistí? Kontaktovat tým