ג'אשה מארו
བྱ་ཤ་མ་རུ།הגייה (IPA) /dʑaʃa maru/
נזיד עוף בהוטני שמתובל בג'ינג'ר, שום, צ'ילי ולעיתים קרובות עגבנייה.
אלרגנים והצהרות
המתכון הקלאסי אינו כולל אף אחד מ-14 האלרגנים של האיחוד האירופי.
זה מתאר את המתכון הקלאסי, כדי שתדעו מה לשאול. זו אינה הצהרה למטבח מסוים — מתכונים וספקים משתנים, ורק המסעדה יכולה לומר מה במנה שהיא מגישה.
בפירוט
מרכיבים אופייניים
שאלות נפוצות
- מה זה ג'אשה מארו?
- נזיד עוף בהוטני שמתובל בג'ינג'ר, שום, צ'ילי ולעיתים קרובות עגבנייה.
- מאיפה מגיע ג'אשה מארו?
- ג'אשה מארו — ארץ מקור: בהוטן.
- ממה עשוי ג'אשה מארו?
- עוף, עגבנייה, ג׳ינג׳ר, שום, צ׳ילי, בצל, כוסברה.
- אילו אלרגנים מכיל ג'אשה מארו?
- המתכון הקלאסי אינו כולל אף אחד מ-14 האלרגנים של האיחוד האירופי.
- איך מבטאים ג'אשה מארו?
- བྱ་ཤ་མ་རུ། (dz) מבוטא /dʑaʃa maru/.
מנות דומות
עוד מהמטבח הזה
בהוטן- אמה דאצ'יתבשיל בהוטני של צ'ילי וגבינה, מנה יומיומית מובהקת שמוגשת עם אורז.
- הואנטוכיסונים מקמח כוסמת מעמק האה שבבהוטן, שמסורתית ממולאים בירקות ירוקים ובגבינה מקומית.
- קווה דאצ'ינזיד בהוטני של תפוחי אדמה וגבינה, מבושל בעדינות עם צ'ילי ותבלינים ארומטיים.
- פאקשה פאתבשיל חזיר בהוטאני שמבושל עם צ'ילי מיובש ובדרך כלל עם צנונית או ירקות עונתיים אחרים.