Jasha Maru

உண்மையில் இது என்ன

இஞ்சி, பூண்டு, மிளகாய் மற்றும் பெரும்பாலும் தக்காளியால் சுவையூட்டப்பட்ட பூட்டானிய சிக்கன் குழம்பு.

ஜாஷா மரு என்பது புதிய இஞ்சி, பூண்டு மற்றும் மிளகாயுடன் மெதுவாக வேகவைக்கப்பட்ட பூட்டானிய சிக்கன் குழம்பு ஆகும். இங்கு விவரிக்கப்பட்டுள்ள பதிப்பில் தக்காளி புளிப்புச் சுவையையும் குழம்புக்குக் கெட்டித்தன்மையையும் சேர்க்கிறது. குழம்பு சற்று தெளிவாகவோ அல்லது நன்கு சுண்டியதாகவோ இருக்கலாம், மேலும் மிளகாயின் காரம் ஒவ்வொரு வீட்டிற்கும் ஏற்ப மாறுபடும்.

இது எப்படி பரிமாறப்படுகிறது

சிக்கனை ஈரமாக வைத்திருக்கும் அளவு குழம்புடன், சாதத்துடன் சூடாக முக்கிய உணவாகப் பரிமாறப்படுகிறது. சமையலறை பயன்படுத்தினால் கொத்தமல்லி அல்லது பிற புதிய மூலிகைகளைச் சேர்க்கலாம்; தக்காளி பொதுவானது என்றாலும் எல்லா இடங்களிலும் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை.

மெனுவில் இதை எப்படி எழுதுவது

சிக்கன், மிளகாய், நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் பயன்படுத்தப்படும் தக்காளி அல்லது மூலிகைகளைப் பட்டியலிடுங்கள். குழம்பு மற்றும் காரத்தின் அளவை விவரியுங்கள், மேலும் கூடுதல் ஒவ்வாமைப் பொருட்களுக்கு ஸ்டாக் மற்றும் சாஸ்களைச் சரிபாருங்கள்.