Jasha Maru
བྱ་ཤ་མ་རུ།Bilêvkirin (IPA) /dʑaʃa maru/
Stûyeke mirîşkê ya Bhutanî ya bi zencefîl, sîr, biber û bi gelemperî firingî xwêkirî.
Allergen û ragihandin
Di reçeteya klasîk de ji 14 allergenên YE tu yek tune.
Ev reçeteya klasîk rave dike da ku bizanî divê li ser çi bipirsî. Ev ragihandina metbexeke taybet nîne—reçete û pêşkêşker diguherin û tenê xwaringeh dikare bêje di xwarina ku pêşkêş dike de çi heye.
Bi hûrgulî
Malzemeyên gelemperî
Pirsên pir têne pirsîn
- Jasha Maru çi ye?
- Stûyeke mirîşkê ya Bhutanî ya bi zencefîl, sîr, biber û bi gelemperî firingî xwêkirî.
- Jasha Maru ji ku tê?
- Jasha Maru — welatê çavkaniyê: Bhutan.
- Jasha Maru ji çi hatiye çêkirin?
- Mirîşk, bacanê, zencefîl, sîr, biberê tûj, pîvaz, kişnîc.
- Jasha Maru kîjan allergenan dihewîne?
- Di reçeteya klasîk de ji 14 allergenên YE tu yek tune.
- Jasha Maru çawa tê bilêvkirin?
- བྱ་ཤ་མ་རུ། (dz) wekî /dʑaʃa maru/ tê bilêvkirin.
Xwarinên wekhev
Zêdetir ji vê metbexê
Bhutan- Ema DatshiStewa çili û penîrê ya Bhutanî, xwarineke bingehîn a rojane ku bi birincê tê pêşkêşkirin.
- HoentoeKelandokên genimê reş ji Geliya Haa ya Bhutanê, bi gelemperî bi kelem û penîra herêmî tijekirî.
- Kewa DatshiStûyeke Bhutanî ya kartol û penîrê, bi biber û nebatên bêhndar bi hêdî tê kelandin.
- Phaksha PaaStûkeke goştê berazê ya Bhutanî ku bi bîberên hişkkirî û bi gelemperî tirb an sebzeyên din ên demsalî tê pijandin.