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Jasha Maru

བྱ་ཤ་མ་རུ།Pronúncia (AFI) /dʑaʃa maru/

Ensopado butanês de frango temperado com gengibre, alho, pimenta e, muitas vezes, tomate.

Alérgenos e declarações

A receita clássica não contém nenhum dos 14 alérgenos da União Europeia.

Esta descrição apresenta a receita clássica para ajudar você a saber o que perguntar. Ela não descreve os ingredientes de uma cozinha específica: receitas e fornecedores variam, e somente o restaurante pode informar o que há no prato servido.

Em detalhe

O que é de fato

Jasha maru é um ensopado butanês de frango, cozido lentamente com gengibre fresco, alho e pimenta. Tomate acrescenta acidez e corpo à versão representada nesta página. O caldo pode ser leve ou mais reduzido, e o nível de pimenta varia entre famílias.

Como é servido

Sirva quente com arroz como prato principal, com caldo suficiente para umedecer o frango. Coentro ou outras ervas frescas podem ser acrescentados quando a cozinha os usa; tomate é comum, mas não universal.

Como escrever no cardápio

Liste frango, pimenta, aromáticos e tomate ou ervas usados. Descreva o caldo e a picância e verifique caldo-base e molhos para alergênicos adicionais.

Ingredientes comuns

Inclua no seu cardápio com a Menuella

Perguntas frequentes

O que é Jasha Maru?
Ensopado butanês de frango temperado com gengibre, alho, pimenta e, muitas vezes, tomate.
De onde vem Jasha Maru?
Jasha Maru — país de origem: Butão.
De que é feito Jasha Maru?
Frango, tomate, gengibre, alho, pimenta, cebola, coentro.
Quais alérgenos há em Jasha Maru?
A receita clássica não contém nenhum dos 14 alérgenos da União Europeia.
Como se pronuncia Jasha Maru?
བྱ་ཤ་མ་རུ། (dz) se pronuncia /dʑaʃa maru/.

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