🇨🇳 · China
ძიაოძი
ხელით დაკეცილი და მოხარშული თხელი ცომის კონვერტები ღორის ფარშითა და კომბოსტოთი, ძმრისა და სოიის საწებლით — ოჯახური შეკრების ჩინური კერძი.
- Pork
- Dumpling
- Boiled
- Main
ალერგენები და დეკლარაციები
შეიცავს
მარცვლეული (გლუტენი)
ხორბალი
შეიცავს გლუტენის შემცველ მარცვლეულს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს
სოია
შეიცავს სოიას და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის ძიაოძი?
- ხელით დაკეცილი და მოხარშული თხელი ცომის კონვერტები ღორის ფარშითა და კომბოსტოთი, ძმრისა და სოიის საწებლით — ოჯახური შეკრების ჩინური კერძი.
- საიდან მოდის ძიაოძი?
- ძიაოძი — წარმოშობის ქვეყანა: China.
- რისგან მზადდება ძიაოძი?
- Flour, minced pork, cabbage, ginger, garlic, soy sauce.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს ძიაოძი?
- შეიცავს გლუტენის შემცველ მარცვლეულს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს. შეიცავს სოიას და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს.
მსგავსი კერძები
ორთქლზე მომზადებული ნაზი ცომეული, თხელ დაკეცილ გარსში მოქცეული ცხელი ბულიონის ლუკმით — შანხაის ტექნიკურად რთული დიმ-სამის კლასიკა.
გიოძაღორის ხორცისა და კომბოსტოს თხელი ცომის კონვერტები, ერთ მხარეს შემწვარი, მეორეს ორთქლზე მომზადებული — ხრაშუნა ძირი და რბილი ზედაპირი, ძმრითა და სოიის სოუსით.