Odakle potječe Sellou?

Sellou — zemlja podrijetla: Maroko.

Od čega se sastoji Sellou?

Pšenično brašno, sjemenka sezama, badem, cimet.

Koje alergene sadrži Sellou?

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži orašaste plodove i proizvode od njih. Sadrži sjeme sezama i proizvode od sezama.

Kako se izgovara Sellou?

سلو (arapski, Maroko) izgovara se /ˈsəllu/.

Sellou

سلوIzgovor (IPA) /ˈsəllu/

Mljeveno tostirano brašno sa sezamom, bademima, šećerom i začinima oblikovano u bogatu slasticu bez pečenja. Marokanska domaćinstva posebno ga pripremaju tijekom ramazana.

Alergeni i deklaracije

Sadrži

Žitarice (gluten)

Pšenica

Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica

Orašasti plodovi

Bademi

Sadrži orašaste plodove i proizvode od njih

Sjeme sezama

Sadrži sjeme sezama i proizvode od sezama

Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.

Detaljnije

Sellou je marokanska slastica od tostiranog brašna, sezama i badema, samljevenih sa šećerom i začinima. Priprema se za ramazan jer je hranjiv i zasitan.

Što je to zapravo

Brašno se dugo prži na suhoj tavi uz stalno miješanje dok ne potamni i zamiriše orašasto. Tostirani sezam i bademi samelju se, pa pomiješaju sa šećerom, cimetom i drugim začinima. Rastopljeni maslac poveže smjesu u gustu, blago mrvičastu masu koja se ne peče.

Kako se poslužuje

Oblikovano u kupu ili pojedinačne porcije uz čaj.
Osobito za ramazan.

Kako ga navesti na jelovniku

Istaknite pšenicu, sezam, bademe i mliječne proizvode.

Tipični sastojci

Menuella Taste: okusi svijet s prijateljima

Menuella Taste

Tvoja putovnica za hranu. Označi svako jelo koje si probao, skupi pečat za svaku zemlju i podijeli ga s prijateljima.

Označi kao kušano u aplikaciji Menuella Taste

Često postavljana pitanja

Što je Sellou?: Mljeveno tostirano brašno sa sezamom, bademima, šećerom i začinima oblikovano u bogatu slasticu bez pečenja. Marokanska domaćinstva posebno ga pripremaju tijekom ramazana.
Odakle potječe Sellou?: Sellou — zemlja podrijetla: Maroko.
Od čega se sastoji Sellou?: Pšenično brašno, sjemenka sezama, badem, cimet.
Koje alergene sadrži Sellou?: Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica. Sadrži orašaste plodove i proizvode od njih. Sadrži sjeme sezama i proizvode od sezama.
Kako se izgovara Sellou?: سلو (arapski, Maroko) izgovara se /ˈsəllu/. Dodirnite zvučnik pokraj naziva da biste poslušali.