Saan nagmula ang Phở?

Phở—bansang pinagmulan: Vietnam.

Ano ang mga sangkap ng Phở?

Pansit na bigas, baka, sabaw ng baka, sangke, kanela, luya, sibuyas, patis, sibuyas-dahon, wansoy, basil ng Thailand, toge, dayap.

Paano binibigkas ang Phở?

Binibigkas ang Phở (Vietnamese) bilang /fəː˧˩˧/.

Phở

Bigkas (IPA) /fəː˧˩˧/

Vietnamese na sabaw ng kanin noodles na may mabangong sabaw ng baka o manok, hiniwang karne, herbs, sibuyas at sariwang toppings.

Kilala rin bilang: Phở

Mga allergen at deklarasyon

May laman na

Isda

May isda at mga produkto mula rito

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ang phở ay Vietnamese na sabaw ng rice noodles at karne sa mabangong sabaw. Kilala ito sa sabaw na dahan-dahang pinakuluan kasama ng pampalasa at buto.

Ano ba talaga ito

Pinakukuluan nang maraming oras ang buto ng baka o manok kasama ng sibuyas, luya, star anise, kanela at iba pang pampalasa. Inihahain sa mangkok kasama ng rice noodles, hiniwang karne at herbs. Nagdaragdag ang bisita ng basil, bean sprouts, kalamansi at sili ayon sa panlasa.

Sabaw ang puso ng phở; dahan-dahang kulo ang nagbibigay-linaw at bango.

Paano ito inihahain

Mainit sa mangkok na may noodles at karne.
May herbs, bean sprouts, kalamansi at sawsawan sa gilid.
Bilang almusal, tanghalian o hapunan.

Tukuyin kung sabaw ng baka o manok at anong karne.
Itala ang isda, soy o allergen sa sawsawan.
Banggitin ang herbs at sili na kasama.

Mga karaniwang sangkap

Menuella Taste: tikman ang mundo kasama ang mga kaibigan

Menuella Taste

Ang iyong food passport. Markahan ang bawat putaheng natikman mo, mangolekta ng selyo para sa bawat bansa, at ibahagi ito sa mga kaibigan.

Markahan bilang natikman sa Menuella Taste

Mga madalas itanong

Ano ang Phở?: Vietnamese na sabaw ng kanin noodles na may mabangong sabaw ng baka o manok, hiniwang karne, herbs, sibuyas at sariwang toppings.
Saan nagmula ang Phở?: Phở—bansang pinagmulan: Vietnam.
Ano ang mga sangkap ng Phở?: Pansit na bigas, baka, sabaw ng baka, sangke, kanela, luya, sibuyas, patis, sibuyas-dahon, wansoy, basil ng Thailand, toge, dayap.
Anong mga allergen ang nasa Phở?: May isda at mga produkto mula rito.
Ano pa ang tawag sa Phở?: Phở.
Paano binibigkas ang Phở?: Binibigkas ang Phở (Vietnamese) bilang /fəː˧˩˧/. I-tap ang speaker sa tabi ng pangalan para marinig.