Tutustu Menuellaan
Tutustu
Ravintola-alan tiimiläisiä ja kokki valoisassa modernissa keittiössä, kuvaten miten Menuella auttaa ravintoloita julkaisemaan nopeasti ohjatulla käyttöönotolla ja viimeistellyllä vierasvalmiilla läsnäololla.Aloita nopeastiMene liveksi muutamassa päivässä.Kaksi tiimiläistä hymyilee tablettia yhdessä katsoessaan tyylikkäässä ravintolassa, kuvaten luottavaista migraatiota Menuellaan yhteisellä käyttöönotolla.Sinun ravintolallesiRakennettu sinun tyyppiselle paikalle.Säteilevä eurooppalainen nainen kiharalla punaisella hiuksella ja tatuoinneilla, voimaantunut esimies, seisoo luottavaisesti täydellisesti järjestetyssä burgeriboutiqueessa, halliten useita synkronoituja ketjutoimipisteitä vaivattomasti yhdellä tabletilla, kuvaten Menuella-ratkaisua.Ketjut ja ravintolaryhmätYksi järjestelmä jokaisessa liikkeessä.

Digitaalinen läsnäolo ja näkyvyys

Operointi ja paikan päällä -työkalut

Vieraskokemus ja kanta-asiakkuus

Suorat tilaukset ja liikevaihto

Ekosysteemi

IntegraatiotYhdistä Menuella Stripeen, Googleen, PayPaliin ja muuhun.KumppanitLiity Menuella Partner Programiin ja auta ravintola-alan yrityksiä modernisoitumaan.LataaLataa Menuella macOS:lle, iOS:lle ja webiin.

Opi

Tutustu

Ilmaiset työkalut

Yritys

Xerém

Ääntämys (IPA) /ʃeˈɾẽ/

Kap Verdeläinen karkeaksi jauhetusta maissista valmistettu puuro, jota tarjoillaan kalan tai lihan kanssa.

Allergeenit ja ilmoitukset

Klassinen resepti ei sisällä yhtäkään 14 EU-allergeenista.

Tämä kuvaa klassista reseptiä, jotta tiedät, mitä kysyä. Se ei ole ilmoitus miltään tietyltä keittiöltä — reseptit ja toimittajat vaihtelevat, ja vain ravintola voi kertoa, mitä sen tarjoamassa ruoassa on.

Tarkemmin

Mitä se oikeastaan on

Kap Verdeläinen karkeaksi jauhetusta maissista valmistettu puuro, jota tarjoillaan kalan tai lihan kanssa.

Karkeaksi jauhettua maissia keitetään hitaasti vedessä, kunnes jyvät pehmenevät ja seos sakenee. Pehmeämpi versio on lusikoitavaa kuin puuro, jämäkämpi voidaan annostella pääruoan viereen. Jotkin kokit rikastavat sitä rasvalla tai kookoksella, mutta nämä lisäykset eivät kuulu tavalliseen viljavalmisteeseen. Xerém on perustarjoke, ei täytetty tai uunissa paistettu maissileipä. Sen kanssa voidaan tarjoilla kalaa, lihaa tai pataa, ja muut lisukkeet tuovat kastiketta ja proteiinia. Ruokalistalla tavallinen xerém tulisi erottaa rikastetusta versiosta.

Xerém on pehmeä, rakenteeltaan vaihteleva valmiste, joka tehdään keittämällä karkeaksi jauhettua maissia hitaasti. Sitä tarjoillaan yleensä kala- ja liharuokien lisukkeena; rikasteet vaihtelevat reseptin mukaan.

Miten se tarjoillaan

Tarjoile lämpimänä kulhossa, kun se on pehmeää, tai annostele kala-, liha- tai patoruoan viereen, kun se on keitetty jämäkämmäksi.

Näin kirjoitat sen ruokalistalle

  • Kuvaile, onko versio tavallinen vai rasvalla tai muilla aineksilla rikastettu.

Tyypilliset ainesosat

Laita se ruokalistallesi Menuellalla

Usein kysytyt kysymykset

Mikä on Xerém?
Kap Verdeläinen karkeaksi jauhetusta maissista valmistettu puuro, jota tarjoillaan kalan tai lihan kanssa.
Mistä Xerém on kotoisin?
Xerém — alkuperämaa: Kap Verde.
Mistä Xerém on tehty?
Maissijauho, vesi, suola.
Mitä allergeeneja Xerém sisältää?
Klassinen resepti ei sisällä yhtäkään 14 EU-allergeenista.
Miten Xerém lausutaan?
Xerém (kea) lausutaan /ʃeˈɾẽ/.

Samankaltaiset ruoat

Lisää tästä keittiöstä

Kap Verde

Menuella Editorial

Ruokatoimitus · Food Wiki

Menuellan toimituksen laatima ja tarkastama.

Ansaitse Menuellan kanssa

Hanki kaikki, mitä ravintolasi tarvitsee kasvaakseen verkossa — Menuella yhdellä alustalla.

Tutustu Menuellaan

Tervetuloa Menuellaan

Mennään oikeaan paikkaan.

Etkö vielä ole varma? Ota yhteyttä tiimiimme