Tuklasin ang Menuella
Tuklasin
Mga kasamahan sa hospitality at chef sa maliwanag at modernong kusina. Ipinapakita nito kung paano tinutulungan ng Menuella ang mga restaurant na mabilis maglunsad sa tulong ng gabay at maayos na presensyang handa para sa mga bisita.Magsimula agadMag-live sa loob ng ilang araw.Magkasamang nakangiti ang dalawang miyembro ng team habang tumitingin sa tablet sa isang eleganteng restaurant. Ipinapakita nito ang kumpiyansang paglipat sa Menuella sa tulong ng onboarding.Para sa restaurant moGinawa para sa uri ng lugar mo.May kumpiyansang manager na may kulot na pulang buhok at tattoo sa maayos na burger boutique. Gamit ang iisang tablet, pinamamahalaan niya ang maraming magkakaugnay na sangay — ipinapakita ang solusyon ng Menuella.Mga chain at grupo ng restaurantIisang system para sa lahat ng tindahan.

Digital na presensya at visibility

Operasyon at mga tool sa restaurant

Karanasan at loyalty ng bisita

Direktang ordering at kita

Ecosystem

Mga integrationIkonekta ang Menuella sa Stripe, Google, PayPal, at iba pa.Mga PartnerSumali sa Menuella Partner Program at tulungan gawing makabago ang mga negosyo sa hospitality.I-downloadI-download ang Menuella para sa macOS, iOS, at web.

Matuto

Tuklasin

Mga libreng tool

Kumpanya

Xerém

Bigkas (IPA) /ʃeˈɾẽ/

Isang porridge na gawa sa dinurog na mais mula sa Cabo Verde, inihahain kasama ng isda o karne.

Mga allergen at deklarasyon

Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.

Inilalarawan nito ang klasikong recipe para malaman mo kung ano ang dapat itanong. Hindi ito deklarasyon para sa isang partikular na kusina—nagkakaiba ang mga recipe at supplier, at restaurant lang ang makapagsasabi kung ano ang laman ng inihahain nilang putahe.

Nang detalyado

Ano ba talaga ito

Isang porridge na gawa sa dinurog na mais mula sa Cabo Verde, inihahain kasama ng isda o karne.

Dahan-dahang niluluto ang magaspang na dinurog na mais kasama ng tubig hanggang lumambot ang mga butil at lumapot ang pinaghalo. Ang mas malambot na bersyon ay maaaring kutsarahin na parang lugaw; ang mas matigas naman ay maaaring hiwain sa mga porsyon at ilagay sa tabi ng pangunahing ulam. May ilang nagluluto na nagdaragdag ng taba o gata ng niyog, ngunit hindi ipinahihiwatig ng simpleng paghahanda ng butil ang mga ganitong sangkap. Ang xerém ay pangunahing kasama ng ulam, hindi isang pinalamanan o inihurnong pancake na mais. Maaari itong ihain kasama ng isda, karne o nilaga, kung saan ang mga kasamang ulam ang nagbibigay ng sarsa at protina. Dapat ihiwalay sa menu ang simpleng xerém sa bersyong may dagdag na sangkap.

Ang xerém ay malambot at may teksturang paghahanda na gawa sa dahan-dahang pagluluto ng magaspang na dinurog na mais. Karaniwan itong inihahain bilang kasama ng mga ulam na isda at karne; nag-iiba ang mga dagdag na sangkap ayon sa resipe.

Paano ito inihahain

Ihain nang mainit sa mangkok kapag malambot pa, o hiwain sa mga porsyon sa tabi ng isda, karne o nilaga kapag mas matigas na ang luto.

Paano ito isulat sa menu

  • Ilarawan kung ang bersyon ay simple o may dagdag na taba o iba pang sangkap.

Mga karaniwang sangkap

Ilagay ito sa menu mo gamit ang Menuella

Mga madalas itanong

Ano ang Xerém?
Isang porridge na gawa sa dinurog na mais mula sa Cabo Verde, inihahain kasama ng isda o karne.
Saan nagmula ang Xerém?
Xerém—bansang pinagmulan: Cape Verde.
Ano ang mga sangkap ng Xerém?
Harinang mais, tubig, asin.
Anong mga allergen ang nasa Xerém?
Wala sa 14 na allergen ng EU ang karaniwang recipe na ito.
Paano binibigkas ang Xerém?
Binibigkas ang Xerém (kea) bilang /ʃeˈɾẽ/.

Mga kahawig na putahe

Iba pa mula sa lutuing ito

Cape Verde

Menuella Editorial

Patnugutang pangkulinarya · Food Wiki

Inihanda at sinuri ng patnugutan ng Menuella.

Kumita kasama ang Menuella

Kunin ang lahat ng kailangan ng restaurant mo para lumago online — nasa iisang platform ng Menuella.

Tuklasin ang Menuella

Maligayang pagdating sa Menuella

Ituturo ka namin sa tamang lugar.

Hindi ka pa rin sigurado? Makipag-ugnayan sa team namin