
ترکیه
ترکیه: 55 غذا؛ خاستگاه، مواد اولیه، آلرژنها و شیوهٔ سرو.
- غذا
- 55
- مواد اولیه
- 101
- روشهای پخت
- 12
ترکیه: همهٔ غذاها
آچمانان
آدانا کبابغذای گوشتی
آشورهپودینگ یا کاستارد
اتلی نوحوتخورش
اسکندر کبابغذای گوشتی
امام بایلدیسبزی شکمپر
ایشکمبه چورباسیسوپ
باقلواشیرینی
بالیق اکمکساندویچ
بورکشیرینی شور
بولغور پیلاویغذای غلات
بیتیغذای گوشتی
پاتلیجان سالاتاسیسالاد
پوغاچاشیرینی شور
پیدهنان تخت
پیرینج پیلاویغذای برنجی
پیشیخمیر سرخشده
تارخانا چورباسوپ
تانتونیرول نان
تاووک گوغسوپودینگ یا کاستارد
چلبیرغذای تخممرغی
چیغ کوفتهغذای غلات
حامسی تاواغذای دریایی
حیدریدیپ
دونر کبابغذای گوشتی
ریوانیکیک
سوتلاچپودینگ یا کاستارد
سیمیتنان
شاکشوکاغذای سرخشده
شیش کبابغذای گوشتی
عزوگلین چورباسوپ
علی نازیکغذای گوشتی
فلفل پرشدهٔ ترکیسبزی شکمپر
قیصر (کِسیر)سالاد
کاتمرشیرینی
کارنیاریکسبزی شکمپر
کازاندیبیپودینگ یا کاستارد
کورو فاسولیهخورش
کوکورچغذای گوشتی
کومپیرغذای سیبزمینی
کونفهشیرینی
گوزلمهنان تخت
لحمعجوننان تخت
لوکماخمیر سرخشده
لوکومدسر
مانتیدامپلینگ
محلاماخوراک فرپز
مرجیمک چورباسیسوپ
مرجیمک کوفتهسیسالاد
مرغ چرکسیدیپ
منمنغذای تخممرغی
میدیه دولماغذای دریایی
هونکار بیَندیخورش
یاپراک سارماسبزی شکمپر
یایلا چورباسوپ
Menuella Taste
گذرنامهٔ غذایی شما. هر غذایی را که امتحان کردهاید علامت بزنید، برای هر کشور مهر جمع کنید و آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
باز کردن در Menuella Tasteمواد اولیهٔ رایج
کره22
پیاز20
سیر11
گوجهفرنگی11
آرد گندم10
ماست10
نمک9
شکر9
تخممرغ8
رب گوجهفرنگی8
برنج7
بادمجان6
آبلیمو6
شیر6
روغن زیتون6
نعناع خشک5
جعفری برگپهن5
گوشت چرخکرده بره5
پول بیبر (پرک فلفل ترکی)5
بلغور4
پنیر4
گوشت بره4
گوشت چرخکرده4
روغن نباتی4
آب4
مخمر4
گوشت گاو3
نان3
مرغ3
نشاسته ذرت3
زیره3
نان تخت3
روغن سرخکردنی3
لیموترش3
نعناع3
پسته3
عدس قرمز3
شربت شکر3
گردو3
پنیر سفید3
فلفل دلمهای2
نخود2
پرک فلفل چیلی2
آرد ذرت2
خامه2
شوید2
فلفل دلمهای سبز2
پنیر کاشار2
گوشت چرخکرده گاو2
جعفری2
کشمش2
خمیر فلفل قرمز2
آرد برنج2
اسفناج2
سس گوجهفرنگی2
لوبیای سفید2
خمیر یوفکا (فیلو)2
فلفل فرنگی1
آنچوی1
زردآلو1
بیکینگپودر1
زیتون سیاه1
فلفل سیاه1
هویج1
سس چیلی1
دارچین1
کدو سبز1
گوشت دونر1
بلغور ریز1
ماهی1
سیبزمینی آردی1
سس سیر1
ماست سیر1
برگ مو1
فندق1
کادایف1
روده بره1
کاهو1
صدف سیاه1
پونه کوهی1
پاپریکا1
خمیر پاستا1
خمیر فلفل1
ترشی1
نان پیده1
دانه کاج1
رب انار1
فلفل دلمهای قرمز1
گلاب1
سالاد1
سمولینا1
دانه کنجد1
فلفل سبز سیوری بیبر1
سوجوک (سوسیس ادویهدار ترکی)1
سماق1
ذرت شیرین1
سیرابی1
گوشت گوساله1
سرکه1
گندم1
خمیر مایهدار1







