
Турска
Турска: 55 jela — poreklo, sastojci, alergeni i posluživanje.
- jela
- 55
- sastojci
- 101
- metode kuhanja
- 12
Турска: sva jela
AčmaHleb
Adana kebabJelo od mesa
Ali nazikJelo od mesa
AšurePuding ili krem
BaklavaSlatko pecivo
Balık ekmekSendvič
BejtiJelo od mesa
BörekSlano pecivo
Bulgur pilavjelo od žitarica
Çerkez tavuğuUmak
Çiğ köftejelo od žitarica
ÇılbırJelo od jaja
Döner kebabJelo od mesa
Etli nohutGulaš
Ezogelin čorbaSupa
GözlemeSomun
HajdariUmak
Hamsi tavaJelo od morskih plodova
HünkarbeğendiGulaš
İmam bayıldıPunjeno povrće
İşkembe çorbasıSupa
İskender kebapJelo od mesa
Jayla čorbaSupa
KarnıyarıkPunjeno povrće
KatmerSlatko pecivo
KazandibiPuding ili krem
KısırSalata
KokoreçJelo od mesa
KumpirJelo od krompira
KünefeSlatko pecivo
Kuru fasulyeGulaš
LahmacunSomun
LokmaПржено тесто
LokumDesert
MantıKnedle
MenemenJelo od jaja
Mercimek çorbasıSupa
Mercimek köftesiSalata
Midye dolmaJelo od morskih plodova
MıhlamaĐuveč
PideSomun
Pirinač pilavJelo od pirinča
PišiПржено тесто
PogačaSlano pecivo
Punjeni listovi vinove lozePunjeno povrće
RevaniKolač
ŞakşukaPrženo jelo
Salata od patlidžanaSalata
SimitHleb
Şiş kebapJelo od mesa
SütlaçPuding ili krem
TantuniRolovana tortilja
Tarhana čorbaSupa
Tavuk göğsüPuding ili krem
Turske punjene paprikePunjeno povrće
Menuella Taste
Tvoj pasoš za hranu. Označi svako jelo koje si probao, skupi pečat za svaku zemlju i podeli ga sa prijateljima.
Otvori u Menuella TasteČesto korišćeni sastojci
puter22
crni luk20
beli luk11
paradajz11
pšenično brašno10
jogurt10
so9
šećer9
Jaje8
paradajz pasta8
Pirinač7
patlidžan6
sok od limuna6
Mleko6
maslinovo ulje6
sušena nana5
peršun glatkog lista5
mlevena jagnjetina5
pul biber5
bulgur4
Sir4
Jagnjetina4
mleveno meso4
biljno ulje4
voda4
kvasac4
Govedina3
Hleb3
Piletina3
kukuruzni skrob3
kumin3
Somun3
ulje za prženje3
limun3
nana3
pistać3
crveno sočivo3
šećerni sirup3
orah3
beli sir3
paprika2
leblebija2
pahuljice čilija2
kukuruzno brašno2
krem2
mirođija2
zelena paprika2
kašar sir2
mlevena govedina2
peršun2
suvo grožđe2
pasta od crvene paprike2
pirinčano brašno2
spanać2
sos od paradajza2
beli pasulj2
jufka2
piment1
inćun1
kajsija1
prašak za pecivo1
crna maslina1
crni biber1
šargarepa1
čili sos1
cimet1
tikvica1
doner meso1
sitni bulgur1
riba1
brašnasti krompir1
sos od belog luka1
jogurt sa belim lukom1
listovi vinove loze1
lešnik1
kadaif1
jagnjeće crevo1
zelena salata1
dagnja1
origano1
paprika1
testo za testeninu1
pasta od paprike1
kiseli krastavac1
pide hleb1
pinjol1
melasa od nara1
crvena paprika1
ružina vodica1
Salata1
griz1
susam1
zelena paprika (sivri biber)1
sudžuk1
sumak1
šećerac1
škembe1
Teletina1
sirće1
pšenica1
testo sa kvascem1







