منمن
تخممرغ را در گوجه و فلفل سبزِ آرامپخته میشکنند و نرم هم میزنند؛ صبحانهٔ ترکی که نان برای پاککردن تابه میخواهد.
همچنین شناخته‌شده با نام: تخممرغ همزدهٔ ترکی با گوجه
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
تخممرغ
حاوی تخممرغ و فرآوردههای آن
شیر (شامل لاکتوز)
حاوی شیر و فرآوردههای لبنی (شامل لاکتوز)
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
Menuella Taste
گذرنامهٔ غذایی شما. هر غذایی را که امتحان کرده‌اید علامت بزنید، برای هر کشور مهر جمع کنید و آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
در Menuella Taste به‌عنوان چشیده‌شده علامت بزنیدپرسشهای پرتکرار
- منمن چیست؟
- تخممرغ را در گوجه و فلفل سبزِ آرامپخته میشکنند و نرم هم میزنند؛ صبحانهٔ ترکی که نان برای پاککردن تابه میخواهد.
- خاستگاه منمن کجاست؟
- منمن — کشور خاستگاه: ترکیه.
- منمن از چه موادی درست میشود؟
- تخممرغ, گوجهفرنگی, فلفل سبز سیوری بیبر, روغن زیتون, کره, نمک, پول بیبر (پرک فلفل ترکی).
- منمن چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی تخممرغ و فرآوردههای آن. حاوی شیر و فرآوردههای لبنی (شامل لاکتوز).
- نام دیگر منمن چیست؟
- تخممرغ همزدهٔ ترکی با گوجه.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
ترکیه
مرغ چرکسیمرغ آبپز و ریشریششده با سس گردو و نان، آغشته به روغن پاپریکای سرخ؛ خوراک چرکسی که در سفرهٔ ترکیه به مزهای رایج بدل شده است.
آدانا کبابآدانا کباب از گوشت برهای تهیه میشود که با دست خرد و مزهدار شده، دور سیخ پهن و تخت شکل میگیرد و روی زغال کباب میشود. نامش از شهر آدانا در جنوب ترکیه می‌آید و با شیشکبابِ مکعبی تفاوت دارد.
آشورهدسر غلیظ ترکی از گندم، لوبیا، نخود، میوههای خشک و آجیل که در قابلمهٔ بزرگی پخته و با همسایهها تقسیم میشود.
بالیق اکمکفیلهٔ ماهی کبابی در نان نصفشده با پیاز، کاهو، گوجه و لیموترش؛ ساندویچ کلاسیک که در ساحل استانبول فروخته میشود.