مرجیمک کوفتهسی
Mercimek köftesiتلفظ (IPA) /meɾd͡ʒiˈmek kœftesi/
عدس قرمز پخته را با بلغور ریز و پیاز طلایی ورز میدهند و با دست به کوفتههای سرد و بدون گوشت شکل میدهند.
همچنین شناخته‌شده با نام: کوفتهٔ عدس · مرجیمک کوفتهسی
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
غلات (گلوتن)
گندم
حاوی غلات دارای گلوتن و فرآوردههای آنها
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
Menuella Taste
گذرنامهٔ غذایی شما. هر غذایی را که امتحان کرده‌اید علامت بزنید، برای هر کشور مهر جمع کنید و آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
در Menuella Taste به‌عنوان چشیده‌شده علامت بزنیدپرسشهای پرتکرار
- مرجیمک کوفتهسی چیست؟
- عدس قرمز پخته را با بلغور ریز و پیاز طلایی ورز میدهند و با دست به کوفتههای سرد و بدون گوشت شکل میدهند.
- خاستگاه مرجیمک کوفتهسی کجاست؟
- مرجیمک کوفتهسی — کشور خاستگاه: ترکیه.
- مرجیمک کوفتهسی از چه موادی درست میشود؟
- عدس قرمز, بلغور, پیاز, رب گوجهفرنگی, آبلیمو.
- مرجیمک کوفتهسی چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی غلات دارای گلوتن و فرآوردههای آنها.
- نام دیگر مرجیمک کوفتهسی چیست؟
- کوفتهٔ عدس, مرجیمک کوفتهسی.
- مرجیمک کوفتهسی چگونه تلفظ میشود؟
- Mercimek köftesi (ترکی استانبولی) به صورت /meɾd͡ʒiˈmek kœftesi/ تلفظ میشود. برای شنیدن، روی نماد بلندگو کنار نام بزنید.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
ترکیه
مرغ چرکسیمرغ آبپز و ریشریششده با سس گردو و نان، آغشته به روغن پاپریکای سرخ؛ خوراک چرکسی که در سفرهٔ ترکیه به مزهای رایج بدل شده است.
آدانا کبابآدانا کباب از گوشت برهای تهیه میشود که با دست خرد و مزه‌دار شده، دور سیخ پهن و تخت شکل می‌گیرد و روی زغال کباب میشود. نامش از شهر آدانا در جنوب ترکیه میآید و با شیشکبابِ مکعبی تفاوت دارد.
آشورهدسر غلیظ ترکی از گندم، لوبیا، نخود، میوههای خشک و آجیل که در قابلمهٔ بزرگی پخته و با همسایهها تقسیم میشود.
بالیق اکمکفیلهٔ ماهی کبابی در نان نصفشده با پیاز، کاهو، گوجه و لیموترش؛ ساندویچ کلاسیک که در ساحل استانبول فروخته میشود.