کومپیر
سیبزمینی پخته و بزرگ که نصف شده، با کره و پنیر له شده و با انتخابی از مواد رویی پر میشود؛ بیشتر بهعنوان غذای خیابانی استانبول شناخته میشود.
همچنین شناخته‌شده با نام: سیبزمینی کومپیر · سیبزمینی پخته و پرشدهٔ ترکی
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
شیر (شامل لاکتوز)
حاوی شیر و فرآوردههای لبنی (شامل لاکتوز)
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
Menuella Taste
گذرنامهٔ غذایی شما. هر غذایی را که امتحان کرده‌اید علامت بزنید، برای هر کشور مهر جمع کنید و آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
در Menuella Taste بهعنوان چشیده‌شده علامت بزنیدپرسشهای پرتکرار
- کومپیر چیست؟
- سیبزمینی پخته و بزرگ که نصف شده، با کره و پنیر له شده و با انتخابی از مواد رویی پر میشود؛ بیشتر بهعنوان غذای خیابانی استانبول شناخته میشود.
- خاستگاه کومپیر کجاست؟
- کومپیر — کشور خاستگاه: ترکیه.
- کومپیر از چه موادی درست میشود؟
- سیبزمینی آردی, کره, پنیر کاشار, ذرت شیرین, ترشی, زیتون سیاه.
- کومپیر چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی شیر و فرآوردههای لبنی (شامل لاکتوز).
- نام دیگر کومپیر چیست؟
- سیبزمینی کومپیر, سیبزمینی پخته و پرشدهٔ ترکی.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
ترکیه
مرغ چرکسیمرغ آبپز و ریشریششده با سس گردو و نان، آغشته به روغن پاپریکای سرخ؛ خوراک چرکسی که در سفرهٔ ترکیه به مزهای رایج بدل شده است.
آدانا کبابآدانا کباب از گوشت برهای تهیه میشود که با دست خرد و مزهدار شده، دور سیخ پهن و تخت شکل میگیرد و روی زغال کباب میشود. نامش از شهر آدانا در جنوب ترکیه می‌آید و با شیشکبابِ مکعبی تفاوت دارد.
آشورهدسر غلیظ ترکی از گندم، لوبیا، نخود، میوههای خشک و آجیل که در قابلمهٔ بزرگی پخته و با همسایهها تقسیم میشود.
بالیق اکمکفیلهٔ ماهی کبابی در نان نصف‌شده با پیاز، کاهو، گوجه و لیموترش؛ ساندویچ کلاسیک که در ساحل استانبول فروخته میشود.