چلبیر
Çılbırتلفظ (IPA) /t͡ʃɯlˈbɯɾ/
تخممرغ آبپزِ بدون پوسته روی ماست سیردار، با کرهٔ پاپریکای جلزولز؛ صبحانهٔ عثمانی که به منوهای برانچ بیرون از ترکیه راه یافته است.
همچنین شناخته‌شده با نام: تخممرغ آبپز ترکی · چلبیر
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
تخممرغ
حاوی تخممرغ و فرآوردههای آن
شیر (شامل لاکتوز)
حاوی شیر و فرآوردههای لبنی (شامل لاکتوز)
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
Menuella Taste
گذرنامهٔ غذایی شما. هر غذایی را که امتحان کرده‌اید علامت بزنید، برای هر کشور مهر جمع کنید و آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
در Menuella Taste به‌عنوان چشیده‌شده علامت بزنیدپرسشهای پرتکرار
- چلبیر چیست؟
- تخممرغ آبپزِ بدون پوسته روی ماست سیردار، با کرهٔ پاپریکای جلزولز؛ صبحانهٔ عثمانی که به منوهای برانچ بیرون از ترکیه راه یافته است.
- خاستگاه چلبیر کجاست؟
- چلبیر — کشور خاستگاه: ترکیه.
- چلبیر از چه موادی درست میشود؟
- تخممرغ, ماست, سیر, کره, پرک فلفل چیلی.
- چلبیر چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی تخممرغ و فرآوردههای آن. حاوی شیر و فرآوردههای لبنی (شامل لاکتوز).
- نام دیگر چلبیر چیست؟
- تخممرغ آبپز ترکی, چلبیر.
- چلبیر چگونه تلفظ میشود؟
- Çılbır (ترکی استانبولی) به صورت /t͡ʃɯlˈbɯɾ/ تلفظ میشود. برای شنیدن، روی نماد بلندگو کنار نام بزنید.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
ترکیه
مرغ چرکسیمرغ آبپز و ریشریششده با سس گردو و نان، آغشته به روغن پاپریکای سرخ؛ خوراک چرکسی که در سفرهٔ ترکیه به مزهای رایج بدل شده است.
آدانا کبابآدانا کباب از گوشت برهای تهیه میشود که با دست خرد و مزهدار شده، دور سیخ پهن و تخت شکل میگیرد و روی زغال کباب میشود. نامش از شهر آدانا در جنوب ترکیه میآید و با شیشکبابِ مکعبی تفاوت دارد.
آشورهدسر غلیظ ترکی از گندم، لوبیا، نخود، میوههای خشک و آجیل که در قابلمهٔ بزرگی پخته و با همسایهها تقسیم میشود.
بالیق اکمکفیلهٔ ماهی کبابی در نان نصفشده با پیاز، کاهو، گوجه و لیموترش؛ ساندویچ کلاسیک که در ساحل استانبول فروخته میشود.