مرجیمک چورباسی
Mercimek çorbasıتلفظ (IPA) /meɾd͡ʒiˈmek t͡ʃoɾbasɯ/
عدس قرمز را با پیاز و هویج میپزند و به سوپی صاف و کرمی تبدیل میکنند؛ سوپ روزمرهٔ ترکی با لیمو و فلفل.
همچنین شناخته‌شده با نام: سوپ عدس قرمز ترکی
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
حاوی
شیر (شامل لاکتوز)
حاوی شیر و فرآوردههای لبنی (شامل لاکتوز)
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
Menuella Taste
گذرنامهٔ غذایی شما. هر غذایی را که امتحان کرده‌اید علامت بزنید، برای هر کشور مهر جمع کنید و آن را با دوستانتان به اشتراک بگذارید.
در Menuella Taste به‌عنوان چشیده‌شده علامت بزنیدپرسشهای پرتکرار
- مرجیمک چورباسی چیست؟
- عدس قرمز را با پیاز و هویج میپزند و به سوپی صاف و کرمی تبدیل میکنند؛ سوپ روزمرهٔ ترکی با لیمو و فلفل.
- خاستگاه مرجیمک چورباسی کجاست؟
- مرجیمک چورباسی — کشور خاستگاه: ترکیه.
- مرجیمک چورباسی از چه موادی درست میشود؟
- عدس قرمز, پیاز, هویج, کره, نعناع خشک.
- مرجیمک چورباسی چه آلرژنهایی دارد؟
- حاوی شیر و فرآوردههای لبنی (شامل لاکتوز).
- نام دیگر مرجیمک چورباسی چیست؟
- سوپ عدس قرمز ترکی.
- مرجیمک چورباسی چگونه تلفظ میشود؟
- Mercimek çorbası (ترکی استانبولی) به صورت /meɾd͡ʒiˈmek t͡ʃoɾbasɯ/ تلفظ میشود. برای شنیدن، روی نماد بلندگو کنار نام بزنید.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
ترکیه
مرغ چرکسیمرغ آبپز و ریشریششده با سس گردو و نان، آغشته به روغن پاپریکای سرخ؛ خوراک چرکسی که در سفرهٔ ترکیه به مزهای رایج بدل شده است.
آدانا کبابآدانا کباب از گوشت برهای تهیه میشود که با دست خرد و مزهدار شده، دور سیخ پهن و تخت شکل میگیرد و روی زغال کباب میشود. نامش از شهر آدانا در جنوب ترکیه می‌آید و با شیشکبابِ مکعبی تفاوت دارد.
آشورهدسر غلیظ ترکی از گندم، لوبیا، نخود، میوههای خشک و آجیل که در قابلمهٔ بزرگی پخته و با همسایهها تقسیم میشود.
بالیق اکمکفیلهٔ ماهی کبابی در نان نصفشده با پیاز، کاهو، گوجه و لیموترش؛ ساندویچ کلاسیک که در ساحل استانبول فروخته میشود.