
Tyrkiet
Tyrkiet: 55 retter — oprindelse, ingredienser, allergener og servering.
- retter
- 55
- ingredienser
- 101
- tilberedningsmetoder
- 12
Tyrkiet: alle retter
AçmaBrød
Adana-kebabKødret
Ali NazikKødret
AşureBudding eller creme
BaklavaSødt bagværk
Balık EkmekSandwich
BeytiKødret
Bulgur Pilavıkornret
BörekSalt bagværk
Çerkez tavuğuDip
Çiğ Köftekornret
ÇılbırÆggeret
Döner kebabKødret
Ezogelin ÇorbasıSuppe
Fyldte vinbladeFyldt grøntsag
GözlemeFladbrød
HaydariDip
HünkarbeğendiSammenkogt ret
İmam bayıldıFyldt grøntsag
İşkembe çorbasıSuppe
İskender kebapKødret
KarnıyarıkFyldt grøntsag
KatmerSødt bagværk
KazandibiBudding eller creme
KısırSalat
KokoreçKødret
KumpirKartoffelret
Kuru fasulyeSammenkogt ret
KünefeSødt bagværk
LahmacunFladbrød
LokmaFriturestegt dej
LokumDessert
MantıFyldt dej
MenemenÆggeret
Mercimek çorbasıSuppe
Mercimek köftesiSalat
Midye dolmaSkaldyrsret
MıhlamaGryderet
Oksekød og kikærtegrydeSammenkogt ret
PideFladbrød
Pirinç PilavıRisret
PişiFriturestegt dej
PoğaçaSalt bagværk
RevaniKage
Røget auberginesalatSalat
ŞakşukaFriteret ret
SimitBrød
Şiş kebapKødret
Stegte ansjoser fra SortehavetSkaldyrsret
SütlaçBudding eller creme
TantuniWrap
Tarhana ÇorbasıSuppe
Tavuk göğsüBudding eller creme
Tyrkiske fyldte peberfrugterFyldt grøntsag
Yayla ÇorbasıSuppe
Menuella Taste
Dit madpas. Markér hver ret, du har prøvet, saml et stempel for hvert land, og del det med venner.
Åbn i Menuella TasteAlmindeligt brugte ingredienser
smør22
løg20
hvidløg11
tomat11
hvedemel10
yoghurt10
salt9
sukker9
Æg8
tomatpuré8
Ris7
aubergine6
citronsaft6
Mælk6
olivenolie6
tørret mynte5
fladbladet persille5
hakket lammekød5
pul biber5
bulgur4
Ost4
Lam4
hakket kød4
vegetabilsk olie4
vand4
gær4
Oksekød3
Brød3
Kylling3
majsstivelse3
spidskommen3
Fladbrød3
fritureolie3
citron3
mynte3
pistacienød3
rød linse3
sukkersirup3
valnød3
hvid ost3
peberfrugt2
kikært2
chiliflager2
majsmel2
fløde2
dild2
grøn peberfrugt2
kaşar ost2
hakket oksekød2
persille2
rosin2
rød peberpasta2
rismel2
spinat2
tomatsauce2
hvid bønne2
yufka filo dej2
allehånde1
ansjos1
abrikos1
bagepulver1
sort oliven1
sort peber1
gulerod1
chilisauce1
kanel1
squash1
döner kød1
fin bulgur1
fisk1
melet kartoffel1
hvidløgssauce1
hvidløgsyoghurt1
vinblade1
hasselnød1
kadayıf1
lammetarm1
salat1
blåmusling1
oregano1
paprika1
pastadej1
peber pasta1
syltet agurk1
pide brød1
pinjekerne1
granatæblesirup1
rød peberfrugt1
rosenvand1
Salat1
semulje1
sesamfrø1
grøn spidspeber (sivri biber)1
sucuk1
sumak1
sukkermajs1
komave1
Kalvekød1
eddike1
hvede1
gærdej1







