کوسای
Kosaiتلفظ (IPA) /koˈsai/
فریتوهای ترد ساختهشده از خمیر لوبیا چشمبلبلی که در جوامع هائوسا در نیجر و کشورهای همسایه مصرف میشود.
آلرژن‌ها و موارد قابل‌اعلام
دستور کلاسیک هیچیک از ۱۴ آلرژن اتحادیهٔ اروپا را ندارد.
این توضیح مربوط به دستور کلاسیک است تا بدانید چه چیزی را بپرسید. اعلامیهٔ هیچ آشپزخانهٔ مشخصی نیست؛ دستورها و تأمین‌کنندگان متفاوت‌اند و فقط رستوران می‌تواند دربارهٔ مواد غذای سرو‌شده اطلاع دهد.
با جزئیات
مواد اولیهٔ معمول
پرسش‌های پرتکرار
- کوسای چیست؟
- فریتوهای ترد ساختهشده از خمیر لوبیا چشمبلبلی که در جوامع هائوسا در نیجر و کشورهای همسایه مصرف میشود.
- خاستگاه کوسای کجاست؟
- کوسای — کشور خاستگاه: نیجر.
- کوسای از چه موادی درست میشود؟
- لوبیای چشمبلبلی, پیاز, فلفل چیلی, نمک, روغن سرخکردنی.
- کوسای چه آلرژنهایی دارد؟
- دستور کلاسیک هیچیک از ۱۴ آلرژن اتحادیهٔ اروپا را ندارد.
- کوسای چگونه تلفظ میشود؟
- Kosai (هوسایی) به صورت /koˈsai/ تلفظ میشود. برای شنیدن، روی نماد بلندگو کنار نام بزنید.
غذاهای مشابه
غذاهای بیشتر از این آشپزی
نیجر- دامبویک غذای بخارپز دانهای از نیجر که اغلب ترکیبی از ارزن یا سورگوم با سبزیهای برگی است.
- فوراغذایی نیجری بر پایه ارزن که بهطور سنتی با شیر تخمیرشده سرو میشود.
- تو نیجرینوعی پورهٔ غلیظ پختهشده از آرد ارزن یا سورگوم که با یک سس سرو میشود.
- کیلیچیگوشت گاو نازکبرش، ادویهدار و خشکشده از نیجر و سرتاسر منطقهٔ ساحل.