Kossai
Kosaiწარმოთქმა (IPA) /koˈsai/
ქერცლიანი ფრიტიურები შავთვალა ბარდის ცომისგან, რომლებსაც ნიგერისა და მეზობელი ქვეყნების ჰაუსას თემები მიირთმევენ.
ალერგენები და დეკლარაციები
კლასიკური რეცეპტი ევროკავშირის 14 ალერგენიდან არცერთს არ შეიცავს.
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის Kossai?
- ქერცლიანი ფრიტიურები შავთვალა ბარდის ცომისგან, რომლებსაც ნიგერისა და მეზობელი ქვეყნების ჰაუსას თემები მიირთმევენ.
- საიდან მოდის Kossai?
- Kossai — წარმოშობის ქვეყანა: Niger.
- რისგან მზადდება Kossai?
- Შავთვალა ლობიო, ხახვი, ჩილი, მარილი, შესაწვავი ზეთი.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს Kossai?
- კლასიკური რეცეპტი ევროკავშირის 14 ალერგენიდან არცერთს არ შეიცავს.
- როგორ გამოითქმის Kossai?
- Kosai (Hausa) გამოითქმის ასე: /koˈsai/. მოსასმენად შეეხეთ დინამიკს სახელის გვერდით.
მსგავსი კერძები
მეტი ამ სამზარეულოდან
Niger- დამბუნიგერული ორთქლზე მომზადებული მარცვლეულის კერძი, რომელიც ხშირად ფეტვს ან სორგოს მწვანე ფოთლეულთან აერთიანებს.
- Fouraნიგერული ფეტვისგან მომზადებული კერძი, რომელსაც ტრადიციულად დუღილით მიღებულ რძესთან ერთად ემსახურებიან.
- ნიგერული tôმკვრივად მოხარშული ფაფა მილეტის ან სორგოს ფქვილისგან, რომელსაც სოუსთან ერთად მიირთმევენ.
- კილიჩითხელად დაჭრილი, შეზავებული და გამხმარი საქონლის ხორცი ნიგერში და საჰელის ფართო რეგიონში.