Звідки походить страва «Пісто»?

Страва «Пісто» — країна походження: Іспанія.

З чого готують страву «Пісто»?

Помідор, кабачок, солодкий перець, цибуля, оливкова олія.

Як вимовляється Пісто?

Pisto (іспанська) вимовляється як /ˈpisto/.

Пісто

PistoВимова (МФА) /ˈpisto/

Помідори, перець, цукіні й цибуля, повільно тушковані в оливковій олії до густого овочевого соусу — іспанська версія страви на кшталт рататуя.

Також відоме як: Pisto manchego

Алергени й декларації

У класичному рецепті немає жодного з 14 алергенів ЄС.

Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.

Докладно

Що це насправді

Цибулю, перець і цукіні обсмажують в оливковій олії, додають помідори й повільно тушкують, доки овочі не стануть м’якими та майже не зіллються в соус. Іноді зверху подають яєчню або додають баклажан.

Овочі тушкуються до густої, майже однорідної основи. Пісто може бути гарніром, начинкою чи самостійною стравою.

Як подають

Подають теплим із хлібом, іноді з яйцем.
Добре смакує кімнатної температури як закуска.

Як зазначити в меню

Зазвичай веганське; яйце може бути додатком.

Типові інгредієнти

Menuella Taste: куштуйте світ разом із друзями

Menuella Taste

Ваш гастрономічний паспорт. Відмічайте кожну страву, яку ви скуштували, отримуйте штамп за кожну країну та діліться з друзями.

Відмітьте страву як скуштовану в Menuella Taste

Поширені запитання

Що таке «Пісто»?: Помідори, перець, цукіні й цибуля, повільно тушковані в оливковій олії до густого овочевого соусу — іспанська версія страви на кшталт рататуя.
Звідки походить страва «Пісто»?: Страва «Пісто» — країна походження: Іспанія.
З чого готують страву «Пісто»?: Помідор, кабачок, солодкий перець, цибуля, оливкова олія.
Які алергени містить страва «Пісто»?: У класичному рецепті немає жодного з 14 алергенів ЄС.
Які ще назви має страва «Пісто»?: Pisto manchego.
Як вимовляється Пісто?: Pisto (іспанська) вимовляється як /ˈpisto/. Торкніться значка динаміка поруч із назвою, щоб послухати.