
Іспанія
Іспанія: Страв: 29 — походження, інгредієнти, алергени й подача.
- Страв: 29
- 29
- інгредієнти
- 80
- способи приготування
- 11
Іспанія: усі страви
Бакаляо аль піль-пільстрава з морепродуктів
Ґаспачосуп
Іспанська тортильястрава з яєць
Косідо мадріленьйорагу
Крема каталанаПудинг або крем
Крокетассмажена страва
МігасТверда крохмальна маса
Паельястрава з рису
Пататас бравасстрава з картоплі
Пімієнтос де Падроновочева страва
Пісторагу
ПольворонПечиво
Пульпо а ла ґальєґастрава з морепродуктів
Пучерорагу
Сальморехосуп
Тарта де Сантьяготорт
Торріхассолодка випічка
Фабада астуріанарагу
Фідеуастрава з локшини
ФланПудинг або крем
Хамон іберіком’ясна страва
ЧуросСмажене тісто
Albóndigas en salsaм’ясна страва
Arroz negroстрава з рису
Calamares a la romanaстрава з морепродуктів
Empanada gallegaпиріг
Ensaladilla rusaсалат
Escalivadaовочева страва
Gambas al ajilloстрава з морепродуктів
Menuella Taste
Ваш гастрономічний паспорт. Відмічайте кожну страву, яку ви скуштували, отримуйте штамп за кожну країну та діліться з друзями.
Відкрити в Menuella TasteПоширені інгредієнти
оливкова олія18
часник12
яйце7
цибуля7
цукор6
помідор6
молоко5
картопля5
сіль5
чорізо4
солодкий перець3
кориця3
борошно3
морепродукти3
кальмар3
черствий хліб3
аліолі (часниковий соус)2
мигдаль2
яловичина2
короткозернистий рис бомба2
капуста2
морква2
курятина2
чилі2
яєчний жовток2
хересний оцет2
креветка2
піментон (копчена паприка)2
пшеничне борошно2
баклажан1
бекон1
лавровий лист1
хліб1
панірувальні сухарі1
вершкове масло1
карамель1
нут1
пластівці чилі1
крупна морська сіль1
кукурудзяний крохмаль1
кабачок1
огірок1
чорний шоколад1
олія для смаження1
стручкова квасоля1
зелений солодкий перець1
цукрова пудра1
хамон іберіко1
хамон серрано1
свиняче сало1
лимон1
лимонна цедра1
майонез1
яловичий фарш1
свинячий фарш1
морсілья (іспанська кров’янка)1
мускатний горіх1
восьминіг1
апельсинова цедра1
паприка1
макарони1
горох1
корнішон1
піментон (солодка й гостра паприка)1
свинина1
свиняча лопатка1
гарбуз1
кролик1
червоний солодкий перець1
шафран1
солона тріска1
морська сіль1
солодка кукурудза1
томатний соус1
тунець1
ваніль1
оцет1
вода1
біла квасоля1
білий хліб1







