Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇮🇷 · Iran

Sholeh zard

Orez fiert lent cu zahăr, șofran și apă de trandafiri până devine budincă fină, galbenă; desert persan pregătit adesea în cantitate mare pentru a fi împărțit.

  • Orez
  • Desert
  • Fiert la foc mic
  • Desert

Alergeni și declarații

Conține

Fructe cu coajă

Migdale

Conține fructe cu coajă lemnoasă și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Sholeh zard este o budincă persană din orez fiert lent cu zahăr, șofran și apă de trandafiri, până devine fină și galbenă. Se pregătește adesea în cantități mari pentru a fi oferită și împărțită, nu doar păstrată pentru gospodărie.

Ce este de fapt

Orezul fierbe până se desface, apoi se îndulcește și se parfumează cu șofran și apă de trandafiri. Amestecarea și timpul de gătire creează textura uniformă de budincă.

Cum se servește

  • Rece, decorată cu scorțișoară, migdale sau fistic.
  • În boluri mici, la sărbători și mese comunitare.

Cum îl scrii în meniu

  • Precizează orezul, șofranul și apa de trandafiri.
  • Declară nucile dacă sunt folosite la decor.
  • Menționează servirea rece și textura fină.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Sholeh zard?
Orez fiert lent cu zahăr, șofran și apă de trandafiri până devine budincă fină, galbenă; desert persan pregătit adesea în cantitate mare pentru a fi împărțit.
De unde vine Sholeh zard?
Sholeh zard — țara de origine: Iran.
Din ce este făcut Sholeh zard?
Orez, șofran, apă de trandafiri, scorțișoară, migdale.
Ce alergeni conține Sholeh zard?
Conține fructe cu coajă lemnoasă și produse derivate.

Feluri relaționate

Kheer

Orez fiert încet în lapte cu zahăr și cardamom până se îngroașă ca o budincă; desert servit la festivaluri și mese de familie în India.

Rasmalai

Găluște moi și aplatizate din brânză, fierte în lapte dulce aromat cu cardamom; variantă mai răcoroasă și mai ușoară din aceeași familie de dulciuri lactate.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-08
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa