🇬🇧 · Spojené kráľovstvo
Fish and chips
Biela ryba v cestíčku vypražená dochrumkava s hrubými hranolkami; britská klasika z prímorských stánkov aj mestských chip shopov.
Známe aj ako: Fish supper · Ryba s hranolkami
- ryba
- vyprážané jedlo
- vyprážané v oleji
- hlavné jedlo
Alergény a vyhlásenia
Obsahuje
Obilniny obsahujúce lepok
Jačmeň · Pšenica
Obsahuje obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich
Ryby
Obsahuje ryby a výrobky z nich
Údaje opisujú klasický recept a pomáhajú vám zistiť, na čo sa opýtať. Nejde o vyhlásenie pre konkrétnu kuchyňu – recepty aj dodávatelia sa líšia a iba reštaurácia vám môže povedať, čo obsahuje podávané jedlo.
Podrobnosti
Typické suroviny
Časté otázky
- Čo je Fish and chips?
- Biela ryba v cestíčku vypražená dochrumkava s hrubými hranolkami; britská klasika z prímorských stánkov aj mestských chip shopov.
- Odkiaľ pochádza jedlo Fish and chips?
- Fish and chips – krajina pôvodu: Spojené kráľovstvo.
- Z čoho sa pripravuje jedlo Fish and chips?
- Treska, pšeničná múka, pivo, olej na vyprážanie, hranolčeky, hrach, ocot, citrón.
- Aké alergény obsahuje jedlo Fish and chips?
- Obsahuje obilniny obsahujúce lepok a výrobky z nich. Obsahuje ryby a výrobky z nich.
- Pod akým ďalším názvom sa označuje jedlo Fish and chips?
- Fish supper, Ryba s hranolkami.
Podobné jedlá
Britský pečený dezert z maslom potretého staršieho bieleho chleba, hrozienok a sladkého vaječno-mliečneho krému.
TempuraZelenina a morské plody v ľahkom studenom cestíčku, vyprážané dosvetla a dochrumkava. Najľahšie japonské vyprážané jedlo sa posudzuje podľa chrumkavosti, nie farby.
BouillabaisseMarseillské rybie jedlo so šafranom, feniklom a pomarančovou kôrou, podávané v dvoch chodoch s rouille a opečeným chlebom.
CroquetasŠpanielske krokety z hustého bešamelu so šunkou jamón alebo treskou, vychladené, obalené v strúhanke a vypražené s chrumkavým povrchom a tekutým vnútrom.