Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇻🇳 · Vietnam

Mì Quảng

Tăiței galben-turmeric amestecați cu atât de puțină zeamă de porc și creveți cât să-i îmbrace, cu cracker de orez, arahide și ierburi; preparat central vietnamez, nu supă.

  • Tăiței
  • Preparat cu tăiței
  • Fiert la foc mic
  • Fel principal

Alergeni și declarații

Conține

Crustacee

Conține crustacee și produse derivate

Pește

Conține pește și produse derivate

Arahide

Conține arahide și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Mì Quảng sunt tăiței colorați cu turmeric, amestecați cu o cantitate mică de zeamă de porc și creveți, suficientă doar pentru a-i acoperi. Deasupra se pun cracker de orez, arahide și ierburi. Este un preparat emblematic din centrul Vietnamului, care refuză să fie tratat ca o supă obișnuită.

Ce este de fapt

Tăițeii se fierb separat, apoi se combină cu puțin fond concentrat, carne și creveți. Garniturile crocante și ierburile adaugă contrast de texturi.

Cum se servește

  • Într-un bol larg, cu zeama doar la baza tăițeilor.
  • Cu arahide, ierburi și cracker de orez deasupra.

Cum îl scrii în meniu

  • Declară crustaceele, arahidele și peștele din sosuri.
  • Precizează că zeama este puțină, nu este o supă.
  • Menționează tăițeii cu turmeric și toppingurile.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Mì Quảng?
Tăiței galben-turmeric amestecați cu atât de puțină zeamă de porc și creveți cât să-i îmbrace, cu cracker de orez, arahide și ierburi; preparat central vietnamez, nu supă.
De unde vine Mì Quảng?
Mì Quảng — țara de origine: Vietnam.
Din ce este făcut Mì Quảng?
Tăiței de orez, Carne de porc, crevete, curcuma.
Ce alergeni conține Mì Quảng?
Conține crustacee și produse derivate. Conține pește și produse derivate. Conține arahide și produse derivate.

Feluri relaționate

Khao soi

Tăiței cu ou în supă bogată de curry și cocos, acoperiți cu tăiței crocanți prăjiți; bol emblematic din Chiang Mai.

Pad thai

Tăiței de orez sotați cu tamarind, sos de pește și zahăr de palmier, amestecați cu ou, germeni de fasole și arahide; tăiței thailandezi acri, sărați și dulci.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-08
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa