🇻🇳 · Vietnam
Mì Quảng
Kurkumo rumeni rezanci, premešani z malo svinjsko-krevljega jušnega soka, ki jih le ovije, ne prekrije, ter riževim krekerjem, arašidi in zelišči — osrednjevietnamska jed, ki ni juha.
Znano tudi kot: Mì Quảng · Rezanci iz Quảnga
- rezanci
- jed z rezanci
- počasi kuhan
- glavna jed
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Raki
Vsebuje rake in proizvode iz njih
Ribe
Vsebuje ribe in proizvode iz rib
Arašidi
Vsebuje arašide in proizvode iz arašidov
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Mì Quảng?
- Kurkumo rumeni rezanci, premešani z malo svinjsko-krevljega jušnega soka, ki jih le ovije, ne prekrije, ter riževim krekerjem, arašidi in zelišči — osrednjevietnamska jed, ki ni juha.
- Od kod izvira jed Mì Quảng?
- Mì Quảng – država izvora: Vietnam.
- Iz česa je pripravljena jed Mì Quảng?
- Riževi rezanci, svinjina, kozice, kurkuma.
- Katere alergene vsebuje jed Mì Quảng?
- Vsebuje rake in proizvode iz njih. Vsebuje ribe in proizvode iz rib. Vsebuje arašide in proizvode iz arašidov.
- Kako se še imenuje jed Mì Quảng?
- Mì Quảng, Rezanci iz Quảnga.
Sorodne jedi
Jajčni rezanci v bogati kokosovi kari juhi, na vrhu pa hrustljavi ocvrti rezanci — značilna skleda iz Chiang Maia z vplivi muslimanskih trgovskih poti.
Pad thaiRiževi rezanci, hitro praženi s tamarindo, ribjo omako in palmovim sladkorjem, z jajcem, kalčki in arašidi — tajska jed s hkratnim kislim, slanim in sladkim okusom.