Honnan származik a(z) Massaman curry?

Massaman curry — származási ország: Thaiföld.

Miből készül a(z) Massaman curry?

Marhahús, kókusztej, földimogyoró, burgonya, fahéj, kardamom, tamarindusz.

🇹🇭 · Thaiföld

Massaman curry

Thai marhacurry kókusztejjel, burgonyával és pirított földimogyoróval, fahéjas-kardamomos fűszerezéssel.

Más néven: Thai massaman curry

marhahús
curry
lassú tűzön főtt
főétel

Allergének és nyilatkozatok

Tartalmaz

Földimogyoró

Földimogyorót és az abból készült termékeket tartalmaz

Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.

Részletesen

A massaman curry Thaiföld enyhébb curryei közé tartozik. A fahéj, kardamom és más szárított fűszerek a perzsa és maláj muszlim kereskedelmi útvonalakon jutottak el a thai konyhába.

Mi is ez valójában

A marhahúst kókusztejben, massaman currypasztával lassan puhítják. Burgonya, pirított földimogyoró, hagyma, tamarind és pálmacukor kerül bele. A kókusz krémessége, a fűszerek meleg aromája, az édes-savanyú íz és a mogyoró teszi jellegzetessé. Csirkés változata is gyakori.

Hogyan tálalják

Rizzsel tálalják, a sűrű kókuszos szószt a rizsre merve.

Hogyan írd ki az étlapra

Nevezd meg a húsfajtát, földimogyorót és kókusztejet; jelezd a mogyoróallergént és az esetleges garnélapasztát.

Az itt szereplő összetevők, allergének és étrendi információk egy tipikus receptet írnak le. Nem jelentenek kötelező érvényű nyilatkozatot egyetlen konkrét étteremre sem: a receptek, az adagok és a felhasznált termékek eltérhetnek.

Tipikus hozzávalók

Tegye a menüjére a Menuellával

Gyakran ismételt kérdések

Mi a(z) Massaman curry?: Thai marhacurry kókusztejjel, burgonyával és pirított földimogyoróval, fahéjas-kardamomos fűszerezéssel.
Honnan származik a(z) Massaman curry?: Massaman curry — származási ország: Thaiföld.
Miből készül a(z) Massaman curry?: Marhahús, kókusztej, földimogyoró, burgonya, fahéj, kardamom, tamarindusz.
Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Massaman curry?: Földimogyorót és az abból készült termékeket tartalmaz.
Milyen más néven ismert a(z) Massaman curry?: Thai massaman curry.

Kapcsolódó ételek

Thai zöld curry

Csirke friss zöld csilivel, kókusztejjel, galangállal és citromfűvel készült thai currypasztában párolva.

Panang curry

Sűrű thai csirkecurry kókusztejjel és földimogyoróval, amely bevonja a húst, nem levesként körülveszi.

Massaman curry

Allergének és nyilatkozatok

Részletesen

Mi is ez valójában

Hogyan tálalják

Hogyan írd ki az étlapra

Tipikus hozzávalók

Gyakran ismételt kérdések

Kapcsolódó ételek

Szerezze be mindazt, amire az éttermének szüksége van az online növekedéshez — a Menuellával egy platformon.

Digitális jelenlét és láthatóság

Vendégélmény és hűség

Közvetlen rendelés és bevétel

Üzemeltetés és helyszíni eszközök

Tanulás

Felfedezés

Ingyenes eszközök

Cég

Kezdés

Üdvözöljük a Menuellában