🇨🇳 · Kína
Mapo tofu
Csengtu csípős tofuétele vörös, olajos szószban fermentált babpasztával és szecsuáni borssal.
Más néven: Mapo doufu
- tofu
- pörkölt
- lassú tűzön főtt
- főétel
Allergének és nyilatkozatok
Tartalmaz
Gabonák (glutén)
Búza
Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz
Szója
Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz
Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.
Részletesen
Tipikus hozzávalók
Gyakran ismételt kérdések
- Mi a(z) Mapo tofu?
- Csengtu csípős tofuétele vörös, olajos szószban fermentált babpasztával és szecsuáni borssal.
- Honnan származik a(z) Mapo tofu?
- Mapo tofu — származási ország: Kína.
- Miből készül a(z) Mapo tofu?
- Tofu, doubanjiang, szecsuáni bors, darált marhahús, fokhagyma, gyömbér, újhagyma, szójaszósz, alaplé.
- Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Mapo tofu?
- Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz.
- Milyen más néven ismert a(z) Mapo tofu?
- Mapo doufu.
Kapcsolódó ételek
Japán serpenyős batyu darált sertéssel, káposztával, fokhagymával és gyömbérrel, alul ropogósra sütve.
RamenJapán búzatésztaleves, amely Kínából érkezett, majd régiónként és éttermenként változó helyi fogássá alakult.
MisolevesJapán leves dashival, miszóval, tofuval és algával, amely szinte minden menü része.