🇯🇵 · Japán
Ramen
Japán búzatésztaleves, amely Kínából érkezett, majd régiónként és éttermenként változó helyi fogássá alakult.
Más néven: Rāmen
- tészta
- tésztaétel
- lassú tűzön főtt
- főétel
Allergének és nyilatkozatok
Tartalmaz
Gabonák (glutén)
Búza
Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz
Tojás
Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz
Szója
Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz
Ez a klasszikus receptet írja le, hogy tudja, mire kérdezzen. Nem nyilatkozat egy adott konyhára — a receptek és a beszállítók eltérnek, és csak az étterem tudja megmondani, mi van abban az ételben, amelyet tálal.
Részletesen
Tipikus hozzávalók
Gyakran ismételt kérdések
- Mi a(z) Ramen?
- Japán búzatésztaleves, amely Kínából érkezett, majd régiónként és éttermenként változó helyi fogássá alakult.
- Honnan származik a(z) Ramen?
- Ramen — származási ország: Japán.
- Miből készül a(z) Ramen?
- Búzatészta, sertéshús, tojás, szójaszósz, miso, újhagyma, nori alga, bambuszrügy.
- Milyen allergéneket tartalmaz a(z) Ramen?
- Gluténtartalmú gabonaféléket és az azokból készült termékeket tartalmaz. Tojást és az abból készült termékeket tartalmaz. Szóját és az abból készült termékeket tartalmaz.
- Milyen más néven ismert a(z) Ramen?
- Rāmen.
Kapcsolódó ételek
Japán serpenyős batyu darált sertéssel, káposztával, fokhagymával és gyömbérrel, alul ropogósra sütve.
Tacos al pastorMexikói kukoricatortilla csilis-achiotés pácban érlelt sertéssel, függőleges nyársról lefaragva.
Soupe à l’oignon – francia hagymalevesFrancia hagymaleves hosszan karamellizált hagymából és alapléből, kenyérrel és olvasztott sajttal gratinírozva.