Locro
Udtale (IPA) /ˈlokɾo/
En tyk gryderet af hominy, græskar, bønner og blandet kød, simret til næsten grødtyk konsistens — Argentinas uafhængighedsdagret.
Allergener og deklarationer
Den klassiske opskrift bærer ingen af de 14 EU-allergener.
Dette beskriver den klassiske opskrift, så du ved, hvad du skal spørge om. Det er ikke en deklaration for et bestemt køkken — opskrifter og leverandører varierer, og kun restauranten kan fortælle, hvad der er i den ret, den serverer.
I detaljer
Typiske ingredienser
Menuella Taste
Dit madpas. Markér hver ret, du har prøvet, saml et stempel for hvert land, og del det med venner.
Markér den som smagt i Menuella TasteOfte stillede spørgsmål
- Hvad er Locro?
- En tyk gryderet af hominy, græskar, bønner og blandet kød, simret til næsten grødtyk konsistens — Argentinas uafhængighedsdagret.
- Hvor kommer Locro fra?
- Locro — oprindelsesland: Argentina.
- Hvad er Locro lavet af?
- Hominy, græskar, hvid bønne, Svinekød, Pølse.
- Hvilke allergener indeholder Locro?
- Den klassiske opskrift bærer ingen af de 14 EU-allergener.
- Hvordan udtaler man Locro?
- Locro (spansk, Argentina) udtales /ˈlokɾo/. Tryk på højttaleren ved navnet for at lytte.
Lignende retter
Mere fra dette køkken
Argentina
AsadoArgentinsk fællesgrill med oksekød, ofte med pølser og indmad, grillet på en parrilla over glør af træ eller trækul og krydret med lidt mere end groft salt.
Argentinske okseempanadasHåndstore dejpakker fyldt med hakket oksekød, løg, hårdkogt æg og en hel grøn oliven, bagt eller friturestegt sprøde.
MedialunasSmå argentinske halvmåneformede morgenbrød, der minder om croissanter, men er blødere og mere kompakte; de søde pensles ofte med sirup.
PastelitosSmå diamantformede butterdejsbagværk fyldt med kvæde- eller sødkartoffelpasta, bagt eller friturestegt og glaseret med sukkersirup.