🇵🇹 · Португалія
Сардиньяш ассадаш
Цілі свіжі сардини, швидко обсмажені на вугіллі до потрісканої підрум’яненої шкірки — найпростіша сезонна португальська страва з риби, доступної лише кілька місяців на рік.
Також відоме як: Grilled Sardines
- Seafood
- Seafood dish
- Grilled
- Main
Алергени й декларації
Містить
Риба
Містить рибу та рибні продукти
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Сардиньяш ассадаш»?
- Цілі свіжі сардини, швидко обсмажені на вугіллі до потрісканої підрум’яненої шкірки — найпростіша сезонна португальська страва з риби, доступної лише кілька місяців на рік.
- Звідки походить страва «Сардиньяш ассадаш»?
- Страва «Сардиньяш ассадаш» — країна походження: Португалія.
- З чого готують страву «Сардиньяш ассадаш»?
- Sardine, olive oil, salt.
- Які алергени містить страва «Сардиньяш ассадаш»?
- Містить рибу та рибні продукти.
- Які ще назви має страва «Сардиньяш ассадаш»?
- Grilled Sardines.
Схожі страви
Шари білої риби, картоплі, помідорів і цибулі, повільно тушковані в невисокій каструлі — рибальська юшка, у якій готують весь улов разом.
Полву а лагарейруВідварений до ніжності восьминіг, доведений під грилем і щедро политий оливковою олією з розім’ятою картоплею — назва нагадує про працівника оливкового преса, який колись брав цю страву на обід.