🇵🇹 · Portugalska
Sardele na žaru
Cele sveže sardele, hitro pečene nad ogljem, da se koža napihne in zapeče — preprosta, sezonska portugalska jed, vezana na kratko obdobje najboljše ribe.
Znano tudi kot: Sardinhas assadas · Portugalske sardele z žara
- morski sadeži
- jed iz morskih sadežev
- z žara
- glavna jed
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Ribe
Vsebuje ribe in proizvode iz rib
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Sardele na žaru?
- Cele sveže sardele, hitro pečene nad ogljem, da se koža napihne in zapeče — preprosta, sezonska portugalska jed, vezana na kratko obdobje najboljše ribe.
- Od kod izvira jed Sardele na žaru?
- Sardele na žaru – država izvora: Portugalska.
- Iz česa je pripravljena jed Sardele na žaru?
- Sardina, oljčno olje, sol.
- Katere alergene vsebuje jed Sardele na žaru?
- Vsebuje ribe in proizvode iz rib.
- Kako se še imenuje jed Sardele na žaru?
- Sardinhas assadas, Portugalske sardele z žara.
Sorodne jedi
Plasti bele ribe, krompirja, paradižnika in čebule, počasi kuhane v plitvem loncu z malo vina.
Hobotnica po lagareiroHobotnica, skuhana do mehkega, nato zapečena pod žarom in obilno prelita z oljčnim oljem ter postrežena z rahlo zmečkanim krompirjem — portugalska jed, poimenovana po delavcu v stiskalnici za olje.