🇧🇷 · Бразилія
Бразильський пастел
Тонка пухирчаста оболонка з тіста, обсмажена до хрусткості й наповнена яловичим фаршем або сиром — вулична їжа Сан-Паулу, що поєднала китайські та португальські кулінарні впливи.
- Flour
- Fried dish
- Deep-fried
- Street food
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Бразильський пастел»?
- Тонка пухирчаста оболонка з тіста, обсмажена до хрусткості й наповнена яловичим фаршем або сиром — вулична їжа Сан-Паулу, що поєднала китайські та португальські кулінарні впливи.
- Звідки походить страва «Бразильський пастел»?
- Страва «Бразильський пастел» — країна походження: Бразилія.
- З чого готують страву «Бразильський пастел»?
- Wheat flour, minced beef, cheese, frying oil.
- Які алергени містить страва «Бразильський пастел»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них.
Схожі страви
Запечені або смажені півмісяці з тіста з начинкою з яловичини, цибулі та спецій — поширена аргентинська закуска, рецепти якої різняться за провінціями.
СамосаСмажений трикутний пиріжок із пряною картоплею та горохом — страва, що поширилася з Центральної Азії й стала одним із найвідоміших перекусів Південної Азії.