🇧🇷 · Brazil
პაშტელი
თხელი ბუშტუკებიანი ცომის ჯიბე ფარშით ან ყველით, ღრმა ზეთში გაბერილი და ხრაშუნა — სან-პაულუს ქუჩის საჭმელი ჩინური და პორტუგალიური კულინარიული ფესვებით.
- Flour
- Fried dish
- Deep-fried
- Street food
ალერგენები და დეკლარაციები
შეიცავს
მარცვლეული (გლუტენი)
ხორბალი
შეიცავს გლუტენის შემცველ მარცვლეულს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
ხშირად დასმული კითხვები
- რა არის პაშტელი?
- თხელი ბუშტუკებიანი ცომის ჯიბე ფარშით ან ყველით, ღრმა ზეთში გაბერილი და ხრაშუნა — სან-პაულუს ქუჩის საჭმელი ჩინური და პორტუგალიური კულინარიული ფესვებით.
- საიდან მოდის პაშტელი?
- პაშტელი — წარმოშობის ქვეყანა: Brazil.
- რისგან მზადდება პაშტელი?
- Wheat flour, minced beef, cheese, frying oil.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს პაშტელი?
- შეიცავს გლუტენის შემცველ მარცვლეულს და მისგან დამზადებულ პროდუქტებს.
მსგავსი კერძები
ხელის ზომის ცომეული ხელით დაჭრილი საქონლის ხორცით, ხახვით, მოხარშული კვერცხითა და მთელი მწვანე ზეთისხილით, გამომცხვარი ან ხრაშუნამდე შემწვარი.
სამოსასანელებლიანი კარტოფილითა და ბარდით სავსე შემწვარი ცომის სამკუთხედი — ცენტრალური აზიის გზით გავრცელებული სამხრეთაზიური წასახემსებელი, ჩატნისთან ხელით საჭმელად.