🇧🇷 · Brazilija
Pastel
Tanek, mehurjast žepek testa, ocvrt do hrustljavosti in napolnjen z mleto govedino ali sirom — ulična jed iz São Paula, ki združuje kitajske in portugalske kulinarične vplive.
Znano tudi kot: Pastel brasileiro · Brazilski ocvrti žepek
- moka
- ocvrta jed
- ocvrt v globokem olju
- ulična hrana
Alergeni in navedbe
Vsebuje
Žita (gluten)
Pšenica
Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih
Opisuje klasični recept in vam pove, kaj vprašati. Ne gre za navedbo alergenov v določeni kuhinji – recepti in dobavitelji se razlikujejo, zato vam lahko le restavracija pove, kaj vsebuje jed, ki jo postreže.
Podrobnosti
Značilne sestavine
Pogosta vprašanja
- Kaj je Pastel?
- Tanek, mehurjast žepek testa, ocvrt do hrustljavosti in napolnjen z mleto govedino ali sirom — ulična jed iz São Paula, ki združuje kitajske in portugalske kulinarične vplive.
- Od kod izvira jed Pastel?
- Pastel – država izvora: Brazilija.
- Iz česa je pripravljena jed Pastel?
- Pšenična moka, mleta govedina, sir, olje za cvrtje.
- Katere alergene vsebuje jed Pastel?
- Vsebuje žita, ki vsebujejo gluten, in proizvode iz njih.
- Kako se še imenuje jed Pastel?
- Pastel brasileiro, Brazilski ocvrti žepek.