🇧🇷 · Brazil
Pastel
Tanka, mjehurasta slana pita punjena mljevenom govedinom, sirom ili drugim nadjevom, pržena do hrskavosti. Brazilska ulična hrana osobito je popularna u São Paulu.
- brašno
- prženo jelo
- prženo u dubokom ulju
- ulična hrana
Alergeni i deklaracije
Sadrži
Žitarice (gluten)
Pšenica
Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica
Ovo opisuje klasičan recept, kako biste znali što pitati. Nije deklaracija za bilo koju određenu kuhinju — recepti i dobavljači variraju, a samo restoran vam može reći što se nalazi u jelu koje poslužuje.
Detaljnije
Tipični sastojci
Često postavljana pitanja
- Što je Pastel?
- Tanka, mjehurasta slana pita punjena mljevenom govedinom, sirom ili drugim nadjevom, pržena do hrskavosti. Brazilska ulična hrana osobito je popularna u São Paulu.
- Odakle potječe Pastel?
- Pastel — zemlja podrijetla: Brazil.
- Od čega se sastoji Pastel?
- Pšenično brašno, mljevena govedina, sir, ulje za prženje.
- Koje alergene sadrži Pastel?
- Sadrži žitarice koje sadrže gluten i proizvode od tih žitarica.
Povezana jela
Ručno oblikovane pite veličine dlana, punjene ručno sjeckanom govedinom, lukom, tvrdo kuhanim jajetom i cijelom zelenom maslinom, zatim pečene ili pržene do hrskavosti.
SamosaTrokutasto pecivo punjeno začinjenim krumpirom i graškom te prženo dok korica ne postane mjehurasta i hrskava. U južnu Aziju stiglo je preko trgovačkih i perzijskih utjecaja.