🇳🇱 · Нідерланди
Крокет
Густе яловиче рагу, охолоджене до щільності, запаніроване й обсмажене у формі циліндра до ламкої скоринки — нідерландський крокет, який часто кладуть цілим у булку з гірчицею.
- Beef
- Fried dish
- Deep-fried
- Snack
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Яйця
Містить яйця та продукти з яєць
Молоко (включно з лактозою)
Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою)
Гірчиця
Містить гірчицю та продукти з неї
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Крокет»?
- Густе яловиче рагу, охолоджене до щільності, запаніроване й обсмажене у формі циліндра до ламкої скоринки — нідерландський крокет, який часто кладуть цілим у булку з гірчицею.
- Звідки походить страва «Крокет»?
- Страва «Крокет» — країна походження: Нідерланди.
- З чого готують страву «Крокет»?
- Beef broth, minced beef, breadcrumbs, mustard.
- Які алергени містить страва «Крокет»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них. Містить яйця та продукти з яєць. Містить молоко та молочні продукти (включно з лактозою). Містить гірчицю та продукти з неї.
Схожі страви
Кульки з яловичого рагу в паніруванні, обсмажені до хрусткої оболонки й гарячої ніжної начинки — класична нідерландська закуска до напоїв, яку умочують у гірчицю.
КрокетасІспанські крокети з густого бешамелю зі шматочками хамону або тріски, охолодженого, запанірованого й обсмаженого до хрусткої оболонки та гарячої ніжної серединки.