🇨🇳 · Китай
Баоцзи
Кругла дріжджова булочка на парі із солоною начинкою всередині — пухке тісто, помітно відмінне від тонких оболонок цзяоцзи й сяолунбао.
Також відоме як: Китайські парові булочки
- Flour
- Dumpling
- Steamed
- Breakfast
Алергени й декларації
Містить
Злаки (глютен)
Пшениця
Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них
Опис стосується класичного рецепта й допомагає вам дізнатися, про що запитати. Це не декларація для конкретної кухні: рецепти та постачальники відрізняються, і лише ресторан може повідомити, що саме містить його страва.
Докладно
Типові інгредієнти
Поширені запитання
- Що таке «Баоцзи»?
- Кругла дріжджова булочка на парі із солоною начинкою всередині — пухке тісто, помітно відмінне від тонких оболонок цзяоцзи й сяолунбао.
- Звідки походить страва «Баоцзи»?
- Страва «Баоцзи» — країна походження: Китай.
- З чого готують страву «Баоцзи»?
- Wheat flour, yeast, pork, spring onion.
- Які алергени містить страва «Баоцзи»?
- Містить злаки, що містять глютен, та продукти з них.
- Які ще назви має страва «Баоцзи»?
- Китайські парові булочки.
Схожі страви
Варені пельмені з тонкого тіста, начинені свининою та капустою, складені вручну й умочені в оцет із соєвим соусом — страва, навколо якої збираються китайські родини.
СяолунбаоНіжні парові пельмені з тонкою складчастою оболонкою, що утримує всередині ковток гарячого бульйону — технічно складна дімсам-класика Шанхая.