Descoperiți Menuella
Descoperiți
Colegi din HoReCa și un chef într-o bucătărie modernă luminoasă, ilustrând cum Menuella ajută restaurantele să se lanseze rapid, cu setup ghidat și o prezență îngrijită, gata pentru oaspeți.Începeți rapidFiți live în câteva zile.Doi membri ai echipei zâmbesc în timp ce consultă o tabletă împreună într-un restaurant elegant, reprezentând o migrare încrezătoare către Menuella, cu onboarding colaborativ.Pentru restaurantul dumneavoastrăConstruit pentru tipul dumneavoastră de local.O femeie europeană radiantă, cu păr roșu creț și tatuaje, managera încrezătoare, stă sigură într-un boutique de burger perfect organizat, gestionând fără efort mai multe locații de lanț sincronizate, folosind o singură tabletă, reprezentând soluția Menuella.Lanțuri și grupuri de restauranteUn sistem în fiecare local.

Prezență digitală și vizibilitate

Operațiuni și unelte în local

Experiența oaspeților și loialitate

Comenzi directe și venit

Ecosistem

IntegrăriConectați Menuella cu Stripe, Google, PayPal și altele.ParteneriAderați la Programul de parteneri Menuella și ajutați localurile HoReCa să se modernizeze.DescărcațiDescărcați Menuella pentru macOS, iOS și web.

Învățați

Descoperiți

Unelte gratuite

Companie

🇨🇳 · China

Baozi

Chiflele chinezești din aluat dospit se umplu cu carne sau legume și se gătesc la abur; gustare populară la micul dejun.

  • Făină
  • Colțunaș
  • Gătit la abur
  • Mic dejun

Alergeni și declarații

Conține

Cereale (gluten)

Grâu

Conține cereale care conțin gluten și produse derivate

Descrie rețeta clasică, ca să știți ce să întrebați. Nu este o declarație pentru o anumită bucătărie — rețetele și furnizorii variază, și doar restaurantul vă poate spune ce este în felul pe care îl servește.

În detaliu

Baozi sunt chifle chinezești din aluat dospit, umplute și gătite la abur. Umplutura poate fi de porc, legume sau pastă dulce; în multe orașe sunt cumpărate dimineața de la tarabe și brutării.

Ce este de fapt

Aluatul de grâu dospit se împarte în bile, se întinde cu mijlocul puțin mai gros și se umple. Marginile se adună în pliuri deasupra, apoi chiflele se lasă să crească din nou și se gătesc la abur până când devin pufoase. Baozi au aluat dospit și mai multă pâine decât jiaozi, care sunt găluște cu aluat nedospit.

Cum se servește

  • Fierbinți, în coșuri de bambus sau pe farfurie.
  • La micul dejun ori ca gustare, cu sos de soia sau oțet.

Cum îl scrii în meniu

  • Specifică umplutura și dacă este dulce sau sărată.
  • Declară glutenul și alergenii din umplutură.
  • Precizează că sunt chifle dospite gătite la abur.

Ingredientele, alergenii și informațiile dietetice de aici descriu o rețetă tipică. Nu constituie o declarație obligatorie pentru niciun restaurant anume: rețetele, porțiile și produsele folosite pot diferi.

Ingrediente tipice

Puneți-l pe meniu cu Menuella

Întrebări frecvente

Ce este Baozi?
Chiflele chinezești din aluat dospit se umplu cu carne sau legume și se gătesc la abur; gustare populară la micul dejun.
De unde vine Baozi?
Baozi — țara de origine: China.
Din ce este făcut Baozi?
Grâu făină, drojdie, Carne de porc, ceapă verde.
Ce alergeni conține Baozi?
Conține cereale care conțin gluten și produse derivate.

Feluri relaționate

Jiaozi

Colțunași fierți umpluți cu porc tocat și varză, pliați manual și serviți cu oțet și sos de soia; preparat chinezesc pentru mesele în familie.

Xiaolongbao

Găluște delicate gătite la abur, cu supă fierbinte învelită într-o foaie subțire și plisată; dim sum din Shanghai, dificil tehnic de preparat.

Revizuit de Menuella Food Team·Actualizat 2026-08-08
Câștigați cu Menuella

Obțineți tot ce are nevoie restaurantul ca să crească online — cu Menuella pe o platformă.

Descoperiți Menuella

Bun venit la Menuella

Să vă ducem în locul potrivit.

Tot nu sunteți siguri? Contactați echipa