Fahamu Menuella
Fahamu
Washiriki wa timu ya ukarimu na mpishi wakiwa kwenye jiko la kisasa lenye mwanga; picha inaonyesha jinsi Menuella inavyosaidia migahawa kuanza haraka kwa mwongozo na mwonekano ulioboreshwa kwa wageni.Anza harakaAnza kufanya kazi ndani ya siku chache.Washiriki wawili wa timu wakitabasamu huku wakipitia kwa pamoja kibao ndani ya mgahawa wa hadhi ya juu. Picha inaonyesha uhamishaji wa kujiamini kwenda Menuella kupitia ushirikiano na mwongozo.Kwa mgahawa wakoImeundwa kwa ajili ya aina yako ya biashara.Msimamizi mahiri mwanamke wa Ulaya mwenye nywele nyekundu zilizopinda na tattoo amesimama kwa kujiamini ndani ya mgahawa wa baga uliopangwa vizuri, akisawazisha kwa urahisi maeneo mengi ya mnyororo kwa kutumia kibao kimoja.Minyororo na vikundi vya migahawaMfumo mmoja katika kila duka.

Uwepo wa kidijitali na kuonekana

Uendeshaji na zana za ndani ya mgahawa

Uzoefu na uaminifu wa wateja

Kuagiza moja kwa moja na mapato

Mfumo ikolojia

MiunganishoUnganisha Menuella na Stripe, Google, PayPal na huduma nyingine.WashirikaJiunge na Mpango wa Washirika wa Menuella na usaidie biashara za ukarimu kuboresha mifumo yao.PakuaPakua Menuella kwa macOS, iOS na wavuti.

Jifunze

Gundua

Zana za bila malipo

Kampuni

🇪🇸 · Uhispania

Cocido madrileño

Njegere zilizopikwa kwa saa kadhaa na ng’ombe, kuku na chorizo hadi mchuzi uwe wa dhahabu, kisha kuwasilishwa kama awamu tatu tofauti za mlo wa Madrid.

Pia inajulikana kama: Mchuzi wa njegere wa Madrid

  • Legumes
  • Stew
  • Simmered
  • Main

Vizio na matamko

Mapishi ya kawaida hayana chochote kati ya vizio 14 vya EU.

Pia linaweza kutajwa

  • yenye chumvi ya nitriti — Ina chumvi ya nitriti ya kuhifadhi nyama

Maelezo haya yanahusu mapishi ya kawaida ili ujue cha kuuliza. Si tamko la jikoni fulani—mapishi na wasambazaji hutofautiana, na mgahawa pekee ndio unaweza kukuambia kilichomo kwenye mlo unaotoa.

Kwa maelezo zaidi

Cocido madrileño ni njegere zilizopikwa kwa saa kadhaa pamoja na ng’ombe, kuku na chorizo hadi mchuzi uwe wa dhahabu, kisha kutolewa katika awamu tatu tofauti. Huu ni mlo wa Jumapili wa Madrid unaoweza kuchukua alasiri nzima: sufuria moja, na kula kwake kwa utaratibu kunahitaji muda kama kupika.

Kwa kweli ni nini

Njegere kavu zilizolowekwa usiku mzima hupikwa kwa saa kadhaa na nyama ya ng’ombe ya mguu, kuku, kipande cha chorizo na mara nyingi morcilla pamoja na mfupa wa ham. Kabichi, karoti na viazi huongezwa baadaye ili visiive kupita kiasi. Mchuzi huchujwa kwanza na kutumiwa kutengeneza supu rahisi ya nudeli; njegere na mboga hufuata; nyama hukatwa na kuletwa mwisho. Awamu hizi za vuelta hutokana na sufuria moja na huliwa kwa mpangilio maalumu.

Kugawa chakula hicho katika awamu tatu ndio muundo wa mlo mzima. Kuacha awamu moja hupunguza maana ya desturi ya cocido.

Jinsi kinavyowasilishwa

  • Katika awamu tatu: mchuzi kwanza, njegere na mboga pili, nyama zilizokatwa mwisho.
  • Chorizo, morcilla, ng’ombe na kuku zikiwa zimekatwa na kupangwa pamoja.
  • Kwa tukio lake maalumu, kwa kawaida mlo wa Jumapili wa bila haraka.

Jinsi ya kukiandika kwenye menyu

  • Taja nyama zilizohifadhiwa kwa chumvi, hasa chorizo na morcilla, pamoja na chumvi zake za kuhifadhi; ni viambato vya kawaida, si mbadala.
  • Eleza awamu tatu ikiwa unazitumia, ili mgeni anayetarajia sahani moja asishangae supu inapofika kwanza.
  • Taja kama unachanganya katika sahani moja kwa urahisi na kasi; ukubwa wa sehemu na kasi ya huduma pia viakisi mlo mrefu wa tukio maalumu.

Viambato, vizio na taarifa za lishe zilizo hapa vinaeleza mapishi ya kawaida. Si tamko linalofunga mgahawa wowote mahususi: mapishi, ukubwa wa sehemu na bidhaa zinazotumiwa vinaweza kutofautiana.

Viambato vya kawaida

Iweke kwenye menyu yako kwa Menuella

Maswali yanayoulizwa mara kwa mara

Cocido madrileño ni nini?
Njegere zilizopikwa kwa saa kadhaa na ng’ombe, kuku na chorizo hadi mchuzi uwe wa dhahabu, kisha kuwasilishwa kama awamu tatu tofauti za mlo wa Madrid.
Cocido madrileño imetokea wapi?
Cocido madrileño — nchi ya asili: Uhispania.
Cocido madrileño hutengenezwa kwa nini?
Chickpeas, beef, chicken, chorizo, cabbage.
Cocido madrileño ina vizio gani?
Mapishi ya kawaida hayana chochote kati ya vizio 14 vya EU.
Cocido madrileño pia huitwaje?
Mchuzi wa njegere wa Madrid.

Vyakula vinavyohusiana

Fabada asturiana

Mchuzi mzito wa maharagwe makubwa meupe na bega la nguruwe, chorizo na morcilla; chakula cha Asturias katika kaskazini yenye mvua ya Uhispania.

Paella

Wali wa Valencia uliopikwa kwenye kikaango kipana kifupi na kutiwa zafarani; aina zake zinaanzia za asili za sungura na kuku hadi za vyakula vya baharini.

Imekaguliwa na Menuella Food Team·Imesasishwa 2026-08-06
Pata mapato kupitia Menuella

Pata kila kitu ambacho mgahawa wako unahitaji ili kukua mtandaoni—kwenye jukwaa moja la Menuella.

Fahamu Menuella

Karibu Menuella

Tukupeleke mahali panapokufaa.

Bado huna uhakika? Wasiliana na timu yetu