Nga vjen Shepherd’s pie?

Shepherd’s pie — vendi i origjinës: United Kingdom.

Nga çfarë përbëhet Shepherd’s pie?

Mish qengji i grirë, qepë, karotë, hudhër, pastë domatesh, lëng mishi, trumzë, patate, gjalpë, qumësht.

Si shqiptohet Shepherd’s pie?

Shepherd's pie (British English) shqiptohet /ˈʃepədz ˈpaɪ/.

Shepherd’s pie

Shepherd's pieShqiptimi (IPA) /ˈʃepədz ˈpaɪ/

Qengj i grirë në lëng të pasur, i mbuluar me pure patatesh dhe pjekur derisa sipërfaqja të marrë ngjyrë; tavë britanike që emrin e merr nga qengji, jo viçi.

Njihet edhe si: Shepherds pie

Alergjenët dhe deklarimet

Përmban

Qumësht (përfshirë laktozën)

Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën)

Kjo përshkruan recetën klasike, që të dini çfarë të pyesni. Nuk është deklarim për ndonjë kuzhinë të caktuar — recetat dhe furnizuesit ndryshojnë dhe vetëm restoranti mund t’ju tregojë çfarë përmban gatimi që shërben.

Hollësisht

Shepherd’s pie është qengj i grirë në salcë të pasur, i mbuluar me pure patatesh dhe i pjekur derisa sipërfaqja të marrë ngjyrë. Emri lidhet me qengjin dhe barinjtë; varianti me viç quhet zakonisht cottage pie.

Çfarë është në të vërtetë

Mishi i qengjit skuqet me qepë, karotë e barishte dhe zihet në lëng mishi deri në salcë të trashë. Përzierja vendoset në tavë dhe mbulohet me pure patatesh të lyer në sipërfaqe, shpesh me pirun që të krijohen maja krokante. Piqet derisa mbushja të flluskojë dhe patatja të marrë ngjyrë të artë.

Mishi i qengjit e dallon nga cottage pie. Edhe pse shumë receta shtëpie ngatërrojnë emrat, përbërësi tradicional këtu është qengji.

Si shërbehet

E nxehtë nga tava, në racione të prera.
Me perime jeshile ose bizele anash.
Si vakt i plotë shtëpie, veçanërisht në ditë të ftohta.

Tregoni qengjin, patatet dhe përbërësit e lëngut.
Shënoni bulmetin në pure nëse përdoret gjalpë ose qumësht.
Dallojeni nga cottage pie me mish viçi.

Përbërësit tipikë

Menuella Taste: shijo botën me miq

Menuella Taste

Pasaporta jote e ushqimit. Shëno çdo pjatë që ke provuar, merr një vulë për çdo vend dhe ndaje me miqtë.

Shëno si të provuar në Menuella Taste

Pyetje të shpeshta

Çfarë është Shepherd’s pie?: Qengj i grirë në lëng të pasur, i mbuluar me pure patatesh dhe pjekur derisa sipërfaqja të marrë ngjyrë; tavë britanike që emrin e merr nga qengji, jo viçi.
Nga vjen Shepherd’s pie?: Shepherd’s pie — vendi i origjinës: United Kingdom.
Nga çfarë përbëhet Shepherd’s pie?: Mish qengji i grirë, qepë, karotë, hudhër, pastë domatesh, lëng mishi, trumzë, patate, gjalpë, qumësht.
Cilët alergjenë përmban Shepherd’s pie?: Përmban qumësht dhe produkte qumështi (përfshirë laktozën).
Me çfarë emri tjetër njihet Shepherd’s pie?: Shepherds pie.
Si shqiptohet Shepherd’s pie?: Shepherd's pie (British English) shqiptohet /ˈʃepədz ˈpaɪ/. Prekni altoparlantin pranë emrit për ta dëgjuar.