მწყემსის ღვეზელი
Shepherd's pieწარმოთქმა (IPA) /ˈʃepədz ˈpaɪ/
ბატკნის ფარში მდიდარ სოუსში, კარტოფილის პიურის საფარით დაბრაწული — ბრიტანული კერძი, რომლის სახელი ბატკანს ნიშნავს და არა საქონელს.
ასევე ცნობილია როგორც: შეფერდს პაი · ბატკნის ღვეზელი კარტოფილის საფარით
ალერგენები და დეკლარაციები
შეიცავს
რძე (ლაქტოზის ჩათვლით)
შეიცავს რძეს და რძის პროდუქტებს (ლაქტოზის ჩათვლით)
ეს აღწერს კლასიკურ რეცეპტს, რათა იცოდეთ, რა უნდა ჰკითხოთ. ეს არ არის დეკლარაცია რომელიმე კონკრეტული სამზარეულოსთვის — რეცეპტები და მომწოდებლები განსხვავდება და მხოლოდ რესტორანს შეუძლია გითხრათ, რა შედის მის მიერ მიწოდებულ კერძში.
დეტალურად
ტიპური ინგრედიენტები
Menuella Taste
კერძების პასპორტი. მონიშნე ყოველი გასინჯული კერძი, შეაგროვე ბეჭედი თითოეული ქვეყნისთვის და გააზიარე მეგობრებთან.
მონიშნე როგორც გასინჯული Menuella Taste-შიხშირად დასმული კითხვები
- რა არის მწყემსის ღვეზელი?
- ბატკნის ფარში მდიდარ სოუსში, კარტოფილის პიურის საფარით დაბრაწული — ბრიტანული კერძი, რომლის სახელი ბატკანს ნიშნავს და არა საქონელს.
- საიდან მოდის მწყემსის ღვეზელი?
- მწყემსის ღვეზელი — წარმოშობის ქვეყანა: United Kingdom.
- რისგან მზადდება მწყემსის ღვეზელი?
- Ცხვრის ფარში, ხახვი, სტაფილო, ნიორი, ტომატის პასტა, ბულიონი, ბეგქონდარა, კარტოფილი, კარაქი, რძე.
- რომელ ალერგენებს შეიცავს მწყემსის ღვეზელი?
- შეიცავს რძეს და რძის პროდუქტებს (ლაქტოზის ჩათვლით).
- რა სხვა სახელით არის ცნობილი მწყემსის ღვეზელი?
- Შეფერდს პაი, ბატკნის ღვეზელი კარტოფილის საფარით.
- როგორ გამოითქმის მწყემსის ღვეზელი?
- Shepherd's pie (British English) გამოითქმის ასე: /ˈʃepədz ˈpaɪ/. მოსასმენად შეეხეთ დინამიკს სახელის გვერდით.
მსგავსი კერძები
მეტი ამ სამზარეულოდან
United Kingdom
ძეხვი კარტოფილის პიურეთიგრილზე ან ტაფაზე შემწვარი ძეხვი კარაქიან კარტოფილის პიურეზე, უხვი ხახვის სოუსით. ბრიტანული პაბის მენიუს ერთ-ერთი ყველაზე უბრალო და საიმედო კერძი.
პურისა და კარაქის პუდინგიგუშინდელი თეთრი პურის კარაქწასმულ ნაჭრებს ქიშმიშთან ფენებად აწყობენ, ტკბილ კვერცხის კრემში ალბობენ და აცხობენ, სანამ კრემი შეიკვრება, გამოჩენილი კიდეები კი გახრაშუნდება.
სრული ინგლისური საუზმებეკონი, ძეხვი, კვერცხი, სოუსში მომზადებული ლობიო, გრილზე შემწვარი პომიდორი და ტოსტი ერთ თეფშზე — უხვი ბრიტანული საუზმე, რომელიც სადილამდე გაკმაყოფილებთ.
შორტბრედიხრაშუნა, ფხვიერი ბისკვიტი კარაქის, შაქრისა და ფქვილისგან, რომელიც ყველაზე მეტად შოტლანდიასთან ასოცირდება და, როგორც წესი, მრგვალი ან ჯოხისებური ფორმით იცხობა.