Fattoush — vendi i origjinës: Lebanon.

Nga çfarë përbëhet Fattoush?

Bukë pita, domate, kastravec, sumak, lëng limoni, vaj ulliri.

Si shqiptohet Fattoush?

فتوش (Arabic, Lebanon) shqiptohet /fatˈtuːʃ/.

Fattoush

فتوشShqiptimi (IPA) /fatˈtuːʃ/

Fattoush është sallatë levantine me perime të grira e pita të thekur, në salcë limoni me sumak të athët.

Njihet edhe si: Levantine bread salad

Alergjenët dhe deklarimet

Përmban

Drithëra (gluten)

Grurë

Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre

Kjo përshkruan recetën klasike, që të dini çfarë të pyesni. Nuk është deklarim për ndonjë kuzhinë të caktuar — recetat dhe furnizuesit ndryshojnë dhe vetëm restoranti mund t’ju tregojë çfarë përmban gatimi që shërben.

Hollësisht

Fattoush është sallatë levantine me perime të grira e pita të thekur, në salcë limoni me sumak të athët.

Çfarë është në të vërtetë

Sallata ndërtohet rreth bukës së djeshme; emri vjen nga një rrënjë arabe që lidhet me thërrimet ose mbetjet. Pita e ndenjur çahet ose pritet, piqet derisa të bëhet krokante dhe ndahet në copa. Përzihet me domate e kastravec të grirë, rrepkë, qepë të njoma dhe shumë barishte të freskëta. Salca me lëng limoni, vaj ulliri dhe sumak vjollcë-kuq të athët jep aromën dhe ngjyrën e dallueshme. Pita hidhet e fundit, pikërisht para servirjes; po të rrijë në salcë, buka zbutet dhe sallata humbet kontrastin e saj.

Si shërbehet

Përzihet e freskët, buka shtohet në çastin e fundit.
Si antipastë krahas humusit, baba ganoush-it dhe mezze-ve të tjera.
Me sumak shtesë sipër për ngjyrë e thartirë më të theksuar.

Shënoni glutenin nga pita.
Receta bazë është vegane.
Tregoni se pita hidhet në fund dhe sallata përgatitet e freskët.

Përbërësit tipikë

Menuella Taste: shijo botën me miq

Menuella Taste

Pasaporta jote e ushqimit. Shëno çdo pjatë që ke provuar, merr një vulë për çdo vend dhe ndaje me miqtë.

Shëno si të provuar në Menuella Taste

Pyetje të shpeshta

Çfarë është Fattoush?: Fattoush është sallatë levantine me perime të grira e pita të thekur, në salcë limoni me sumak të athët.
Nga vjen Fattoush?: Fattoush — vendi i origjinës: Lebanon.
Nga çfarë përbëhet Fattoush?: Bukë pita, domate, kastravec, sumak, lëng limoni, vaj ulliri.
Cilët alergjenë përmban Fattoush?: Përmban drithëra që përmbajnë gluten dhe produkte prej tyre.
Me çfarë emri tjetër njihet Fattoush?: Levantine bread salad.
Si shqiptohet Fattoush?: فتوش (Arabic, Lebanon) shqiptohet /fatˈtuːʃ/. Prekni altoparlantin pranë emrit për ta dëgjuar.